经过一番你争我夺，郑板桥的花鸟扇子最终定价两千一百万，被一位海外同胞收入囊中。
李岩暗暗咋舌，现在他也跻身一流富豪行列，但花两千多万买一把扇子，在他看来还是太过疯狂，换做他自己，绝对舍不得拿出这笔钱。
两件收藏品总共卖出三千四百五十万，加上交给赵大年的古董酒杯，卖出八百五十万。合起来有四千多万，李岩手头稍稍宽裕些许。
当然，这依然是杯水车薪，餐厅兼并还未彻底完成，有太多的事要处理，只有完成兼并，餐厅正式开始盈利，他的压力才会减缓。
东拼西凑了四亿两千万给萧家，双方正式签订合同，假滋味餐饮兼并真滋味。真滋味这个存在十几年的老品牌就此成为历史。
新成立的公司名叫假滋味餐饮连锁有限公司，由李岩担任董事长，萧初语任总经理，马承彦任食品研发部部长。
新公司成立第一件事，就是对各个门店进行整顿。严令禁止使用违禁添加剂，一经发现违规操作，相关责任人直接开除，情节严重的交给警方处理。
第二件事则是人事调整，主要是针对原真滋味的管理层。
华夏是个人情社会。有人的地方就免不了人情世故，真滋味公司也不例外，各个部门都有周家亲戚心腹担任要职。
这些人是绝对不能留的，要想公司安稳发展，就不能留下任何威胁因素。
因此萧初语快刀斩乱麻，一口气辞退十多名中高级管理层，其中就包括原真滋味副总王克，被辞退的门店店长更是达到三十多人！
对于她的雷厉风行，许多原真滋味的员工都抱有微词，李岩则大力支持，现在手段不狠一些，将来后患无穷，开掉一批人，也能起到杀鸡儆猴的作用。
第三件事则是对各个分店的厨师长进行培训，由马承彦兼任主要培训师，雷建国当他的副手，给厨师长们传授招牌菜的做法。
真滋味被假滋味取代，菜样上自然要随之改变，这些招牌菜就是李岩手头的大杀器，能让这些门店生意起死回生的大杀器！
公司部门众多。不可能一次性全部换血，李岩打算用温水煮青蛙的方式，先培养信得过的得力手下，然后一点一点替换掉真滋味的骨干，彻底消除周振业对公司的影响力。
李岩的底子人脉还是太薄弱，手头能堪大用的人不多，白素云老王他们虽然信得过，但管理能力有限，暂时还无法独当一面。
这被萧家捡了个大便宜，一些重要部
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