薄的绒状。剁好的萝卜不能直接使用，而是用手使劲儿挤，把里面的汁水给挤出来。这样就不会出现包着包着出来一盆水的情况。
挤好的萝卜一团一团的，然后捏开，把鲜肉放在萝卜上面，撒适量的盐开始剁。
说来也是心酸，她记得小时候，家里很穷，几乎没什么肉吃。那个时候又跟爷奶住在一起，肉食也就年头和年尾吃过一次。奶奶为了省肉，通常都是把炼油的油渣剁进去，再放四指宽四指长一指厚的肉，萝卜剁了一堆。最后松散的不成样子，她就打两个鸡蛋进去，再舀一勺猪油进去，这就算是过年的饺子馅了。
至于省出来的肉，没见亲戚怎么吃，就那么不见了。
她好奇啊，到了过年那阵子就猛盯着，这才知道肉进了小姑姑的肚子。
后来，也就有了盯梢，以及所谓的见面分一半的事儿。
现在分开了，家里生活条件也好了一些，所以这饺子馅里的肉和萝卜再也不分家了。
程曼一回来，见饺子馅已经剁好，袖子一捋，“咱今儿吃饺子，我去和面。”
林果一听，赶紧去墙边拔蒜苗。
蒜苗剁碎，加点盐油酱醋，蘸饺子吃，可好吃了！
“果真是个吃货。”
林微摇摇头，跟着程曼进了屋。
“妈，叠元宝的金纸你买了吗？”
“早买好了，现在趁没事儿，你去叠，能叠多少叠多少。”
“诶，好。”
虽然很多地方说什么反对迷信之类的事儿，大家还是对给祖宗上坟烧元宝比较固执。
那面和好了，还要醒一下，这样才会比较好擀皮子，到时候吃起来也劲道一些。知道还要一段时间，林微和孙芳就去叠元宝。
正叠着呢，就见大伯林志正皱着眉进了院子。
“林微，你出来下，大伯找你有事儿。”
一看他的表情，林微了然，笑了笑，丢下手里叠了一半的金元宝，跟着他出了院子。
果真，一出门，就听见林志正问道：“听说你出资给镇上办厂子？”
“嗯，没错。”
他怎么知道的，她不关心，她关心的是他的态度。
林志正没想到林微承认的那么干脆，楞了一下，才干哑着嗓子说道：“你这——”
话到嘴边，却又不知道该怎么说。
都说肥水不流外人田，这个侄女怎么就偏偏反着来？
他和袁镇长，目前
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