徐振云神情古怪。
这不就是快餐吗？
只是从前的快餐铁盘是长方形，不锈钢制品；这里却是椭圆形，木制品。
徐清霜一挥手道：“没空和你蘑菇。快去干活！”
徐振云正要入内，看到墙角下码的整整齐齐的矮胖黑陶罐，蓦地神情一凝，道：“姐，你打算卖‘明日醉’？这玩意可有些风险，依我看还是卖低烈度的清酒为主较好。”
“明日醉”是一种烈酒，在民间普遍饮用的酒种之中烈度仅次于“消肠酒”，但其价格却是“消肠酒”的六七倍。
因为此酒有轻微的致幻作用，饮用之后，飘飘欲仙，十分美妙。
但饮用“明日醉”之后出现梦呓、耍酒疯闹场的风险性，却要远远超过其余酒种。
所以一些力求谨慎的小餐馆，往往不出售“明日醉”。
徐清霜微笑不答，拉着徐振云来到后堂。清楚看见，钉在后门背面的格栅上，是一排八根儿臂粗细的木棍！
徐振云愕然道：“姐，你这是……”
徐清霜得意道：“我招的伙计，都孔武有力，身材强壮。前日已经对手下交代的很清楚，如果遇到撒酒疯的，不必迟疑，立刻乱棍打出！”
徐振云瞠目结舌，不愧是徐清霜，还真是泼辣啊！
但徐振云依旧迟疑：“这样好吗？怕是风险不小吧……”
徐清霜闪亮的大眼睛和徐振云对视，扬起下巴，自得的道：“我只问自己两句话。”
“第一句话，这个利益，舍不舍得下？”
“你应该知道，‘明日醉’的利润，是普通清酒的三四倍，趋之若鹜者甚众。要想将‘食为天’快速做大，攒足本钱走出南阳县，这个利益，我舍弃不了！”
“第二句话，遇到风险，主动权是不是在自己手中？”
“答案当然也是肯定。这这里一排的水火棍，早防备着意外！遇到醉汉，直接打出去便是。”
“只要满足这两个条件，遇到事情就可以果断去做。”
“莫非你动手之前，已经先考虑到赔付对方医药费的事了？这样瞻前顾后，多思转多私，还做什么事？”
“小兔崽子，你说有没有道理？”
徐清霜笑眯眯的道。
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