闻言便乖乖的去洗手。
趁着这个功夫,盛卿卿就去把碗筷洗了出来。
“今天喝鱼汤,吃面饼子。”
边说着,盛卿卿边从锅中将鱼汤分别舀到三个碗中,又将那面饼子戳了六个下来。
这面饼子并不大,每个就算是鼓起来了,也不过成人巴掌大小。每个小孩子怕是要吃两个才能够饱。
“趁热吃。”
将碗和盘子放到桌子上,盛卿卿又去拿了几把勺子。
她只打了鱼汤,没有把鱼肉也打来。因为盛芝芝和盛思明年纪还小,那鱼刺小小的,一不小心就容易刺到喉咙里去。所以干脆先不吃鱼肉,左右炉灶里的余火还有,等喝完了鱼汤,有空闲了,再给他们剃鱼肉吃。
盛芝芝和盛思明两个人已经好几天没吃上一顿热乎的食物了,就算是去牛家吃,也多是些小菜,且牛二婶的手艺也比不上盛卿卿。
一时间两人吃的凶极了,狼吞虎咽的。
盛卿卿看着满足,自己也开始吃饭。她也是馋了这十几天,有些难捱。
鱼汤炖的时间很足,顺滑清甜,且没有丝毫的腥味,喝着的时候,间或还能吃到一两颗散落的鱼肉,也是鲜美无比。
而面饼子也是好吃的很。
这个时代可没有能磨出这么精细面粉的机器。这面饼子用白面揉制而成,入口没有丝毫那些粗面制作的面饼那样拉嗓子。只觉得外壳酥脆,内里柔软。
“这个饼也好好吃,比镇子上的好吃多了!”
盛芝芝毫不客气的夸赞着。
她说的镇子上的饼,自然是“汇源楼”里的肉饼。
那肉饼虽说里面夹了肉,但那肉却并不十分新鲜,且面饼皮是以多种面粉混杂做成的,并不那么柔软酥脆。
配着鲜美香甜的鱼汤,姐弟三人每个人都吃了好几个面饼子,只将锅中的面饼都给吃了大半,还有些意犹未尽。
“没事,锅中还有些鱼肉,姐剃了鱼刺给你们吃。”
盛卿卿去捞了好些鱼肉,小心的将鱼肉里面的刺给挑出来。好在鲫鱼的刺虽多,却都是大刺,挑着并不费力。
不过一会儿,盛卿卿就将其中的鱼刺都给挑出来了。
“慢点吃。”盛卿卿还有些担心。鱼肉是被长时间的温和炖煮的酥烂了,因此也有一些小的鱼刺可能会化进汤里,不小心便会刺到。
盛思明是谨慎的性子,就算她不说,也会细嚼慢咽,盛芝芝却是急脾气,要是不
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