放心？这让他怎么放心？
杨衡忍不住又上下打量了盛卿卿一番，可惜左看右看，此时站在他面前的，就是一个十岁出头的小姑娘，不说那瘦不拉几的身形，就连声音都还未有变化，清脆的如同黄鹂鸟一般。
这样的一个小孩子，真的会用香料做菜？
杨衡自己是没用过香料的，他也没那个勇气。
那些矜贵的玩意儿，在富人的眼中堪比等量的黄金。平民百姓根本连想都不敢想，使用权都归于富人之手，而且一般有钱的人家还不太用的起。
不过杨衡在程家这么多年，没吃过猪肉也是见过猪跑了。他是知道所谓各种各样的檀香线香之类的香薰就是要用这些香料才能制造出来。
香薰他曾有幸见过一两次，制作完成的“香”自是不必说。但“香”制成前的原料却是让人难以接受。别的不说，就那红彤彤的粉末，气味辛辣的很，没有在二次炮制之前，不要说入口了，便是稍稍闻一下，都能刺激的人想要流泪，也就制香师那双手可以将这些东西巧妙的融合在一起，变成让人沉迷的熏香。
难道厨师也有这样的手段？
杨衡自己也算是一个厨子，他心中是万万不信的。程家后厨那么多大厨，包括他自己在内，从来没有听说有人可以用这些香料做菜。
但就在他思考这些的时候，那边盛卿卿见他一直没有说话，却是以为他已经默认了，便自顾自的带着那盒子香料去了灶台旁。
因着盛卿卿的身份不一般，于是杨衡专门给她安排了一个独立的灶台。
这个灶台距离其他人较远，不用担心被其他人影响。杨衡又觉得盛卿卿人小个子矮，力气也小，又专门派了三个帮厨在旁边候着。
盛卿卿将手上的盒子放下，有些无奈的看着灶台旁的这三人。
三人都是年轻的小伙子，身上有少年们独特的朝气，看起来和后厨灶台格格不入。至少他们站在盛卿卿身后，是显得十分违和。
其实一个大厨在做菜的时候，身边必然是要有几个帮厨打下手的。特别是酒店生意红火的时候，一个人肯定是忙不过来，这时候大厨只需要在最重要的调味，以及最后的菜品审核方面下功夫，就可以了。其他的事，包括切菜，烹煮，那都是帮厨和学徒的事。
盛卿卿以前也不是没在酒店后厨做过事，自是有这样的经历，只是后来她考了四级厨师之后，便走了高端路线，每天要做的菜并不多，而客人指定需要她亲手制作。
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