花椒,令人望而生畏。
但是当你远远的闻到那辣辣的,香香的味道,就不想离开了。
谢宝树就是这样，他还是第一次吃火锅，看到红汤里面的辣椒，有些不敢动筷子。所谓鸳鸯锅，就是将红汤和清汤结合，锅中间有一道墙，将两者分开。虽然在一个锅内，但是丝毫不串味。
其中一半的清汤像江南春闺中温婉的女子。事先用鲫鱼熬制，再加入几片葱姜蒜去腥。熬的入味的鱼汤色泽就像上好的
和田玉，白的不参一丝杂质。又像新鲜出炉的牛奶，浓郁的鱼香味扑面而来。
汤好后再放上一两片番茄，几颗枸杞，漂在水面上，就像雪中傲然绽放的彼岸花，色泽艳丽；再撒上一小把香菜，角落里还有几颗香菇浮浮沉沉，像海面上的孤舟，让人食欲大增。
而另一半的红汤就如北方热情的姑娘。先用老母鸡熬汤，同样是雪白的汤，但这上面漂浮着一层金黄的油膜。后再放入辣椒粉，生姜片，连串的麻椒等。当鲜红的辣油从杯中争先恐后地用出来跃入鲜浓的鸡汤中时，原本雪白的汤渐渐被红色所取代，在灯光的照射下呈现出暗红色的光泽，就像女巫调制的药水，但尝起来味道可是一绝啊。
就像七八月份的太阳，吃过后浑身酣畅淋漓。
感受着嘴巴热情的拥抱各式辣椒。虽然不停"嘶嘶"的吸气，舌头早已被麻椒电的没了知觉，但还是经不住美食的诱惑，想再吃一点。渐渐两片嘴唇肿成了肥肠。
世间美食千千万，唯有火锅得我心。
这句话最能表达出慕容英才心里对火锅的无限热爱，虽然他也在游历九州的过程中，品尝过各类的美食，但还是那滚烫又热情的火锅闯入了他的内心，并让他久久不能忘怀。
跟常人不同的是，慕容英才尤其喜欢吃素菜。有的人爱吃肉，他却觉得，还是菜比较好吃。所以点的肉，都放在谢宝树那一边，自己这边全是菜。
最好吃的素菜，有金针菇，还有土豆，荷心，青笋，豆腐，芋头。除此之外，慕容英才最爱吃的，还有茼蒿，豆油皮，香菜，菠菜，还有菌类。
说到香菜，慕容英才笑着问道:“你喜欢香菜吗?”
谢宝树闻了闻香菜的味道，然后烫了一个，慢慢吃完以后，他回答道:"还可以，我觉得可以接受，但是没有菠菜好吃。"他还是第一次，吃到菠菜。
在桃源仙境的时候，有青菜，菠菜这种东西他见都见过。
尝了一口之后，简直像是发现了天
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