美，又散发着一缕蜂蜜味。成熟后的柿子，外皮红中泛着白晕，皮里透出嫣红的瓤肉，攥在手里，整个柿子都软乎乎的，还透着冰凉。
轻轻用拇指和食指一撮，就能把柿子皮掐破一
个小口儿，再顺着四周细细揭开皮，就露出有斑纹的果肉。往嘴里一塞，细细品味着蜜甜，满口甘润。鹿老爷子很喜欢这东西，一次能吃好几个。
然后是胡饼，白居易曾经写道，“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。”新鲜烤出来的胡饼又香又脆，是上佳的吃食，在当时的长安，上至达官贵人下至普通百姓，都很喜欢这道美食。
唐人爱吃羊肉，或烤或炖，新鲜的羊肉香味四溢，鲜嫩可口。大唐开国者的血管里，一半留着的是鲜卑人的血，他们是天然的国际主义者，从一开始，就对保护国际贸易，促进文化交流有着极强的使命感。
降伏西突厥后，唐太宗对来自昭武九姓的使者说：“西突厥已降，商旅可行矣。”于是，“诸胡大悦”。这些粟特人从中亚出发，越过葱岭，散居西域、河西各地，带来的除了财富、货物、宗教，还有饮食。
自玄宗以降，胡饼成为了豪绅名流的座上客。刘晏历仕唐玄宗、唐肃宗、唐代宗、唐德宗四朝，主管财政，什么样的市面没见过。一次上早朝，闻见街边饼店的香味，食指大动，实在无法忍耐，就派人买来大快朵颐，还不忘进了宫跟同僚感慨：“实在是太香了。”
江暮云看到有一本上，专门记载了一种叫“古楼子”的吃食：在大个儿胡饼上布一斤羊肉，再撒上椒豉，入炉烤制羊肉半熟拿出，这“古楼子”便是肉胡饼的贵族吃法。
士人多远庖厨，却不以自制胡饼为耻。白居易自己做了胡饼，还要高高兴兴的写信告诉友人：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。”
辅兴是唐代长安坊市名，那里的胡饼十分有名。浸淫长安十数载的白居易，不再是被顾况奚落为“长安居，大不易”的外地人，而是一位深谙长安风物的达官显贵。他已经完全融入了人们梦中可望而不及的长安，胡饼就是最好的见证者。
即便是素胡饼，也足以让普通人难以抗拒了。
有人用很低的价格买了一块低洼地，需要用碎石填平地面。他想了一个主意，请老妪在旁制饼，再请孩童们来游戏，只要有人能够用砖瓦投中低洼地中的纸标，他就请吃胡饼。这块地很快就被填平了。
胡饼也是四处云游的侠客们的爱物。唐人《虬髯客
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