微侧身,伙计立刻点头笑了笑,快速从一边挤进去,将干锅断了进去。
伙计熟练地将桌面上的玉石挡板移开,露出里面的炭火,他用腰间系着的小扇子轻轻忽闪两下,炭火引燃之后,就将干锅坐了上去,他规矩地站在一边,道:“这就是鄙店招牌菜,干锅虾了!按照客人口味,送的是微辣的,这下面有炭火,所以干锅会保持温度,客人可以先用着,其他菜很快就会上来。等这干锅里面吃差不多了,客人可以随时叫小的过来给干锅里面添汤。顺州这会儿天气已经凉了,热锅子涮菜会很不错的。”
“这吃法是挺新鲜的。”白胜元摸了摸下巴,“行了,你下去吧!”
“是是是。”伙计点头道,“三楼是包间,外面一直有伙计守着,客人有什么需要,开门叫一声就成。”说完,就乖乖退了出去。
等伙计一走,白胜元便看了看红艳艳的干锅,还别说,他自认为在都城吃惯山珍海味的,也觉得这东西很是新鲜。
车夫去洗过手,站在一边给白胜元递了筷子,“少爷请。”
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