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小番外合集

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榜样”的母亲在,女儿不是变得跟母亲一样,就绝对会成为母亲那种性格的极端相反类型。

当然碍于女王的面子,这点念头郝东是不会表露出来的。他只是和善的对大师傅笑:“没关系,反正那些她也不想吃不是么?咱们做点接地气的,说不定她看着新鲜就吃了呢。”

郝东的想法其实也不无道理。

大厨房里食材消耗厉害,进货就跟超市一样是有固定的供应商以一个周期来提供的。

今天正好赶上进货日,送来的都是新鲜刚从地头上采摘下来没多久的水灵蔬菜,那真是嫩的一掐叶子上都会出水。

蔬菜瓜果,真心是必须要地头上来的才最好吃。离开母株之后,每多一个钟头晾在空气里的时间,口感就会差上一截,所以隔夜采摘的菜往往吃起来就没什么香味儿了。

今天这些是难得的新鲜,郝东才会决定做个蔬菜汤。

秦家再富有,也没听说他们有自己的农场——就算有农场,不是专门每天固定时间送新鲜货,那吃到的肯定也不是果蔬最新鲜的状态。

郝东不敢说秦菀方这辈子一定没尝过地头最新鲜的蔬菜,但条件限制,肯定也不可能经常吃到。

这碗新鲜蔬菜汤,这位贵妇人一定会明白它的好处。

刚下架的丝瓜外皮翠绿,肉质饱满但却不是特别长,明显还是嫩丝瓜。大约是因为真的很新鲜,通常来说软哒哒的手感这会儿都显得有了一定的硬度。

滚刀块切开之后,里面的籽儿都基本可以忽略不计,那一股子清香倒是立刻就让厨房里大伙儿觉得很受用。

“这丝瓜还真是不错。”大师傅一脸的沉思,显然已经在琢磨要趁着食材新鲜多做些什么好了。

毛豆自有打下手的小伙计帮忙剥,郝东不用管。

番茄也是新鲜采摘的,汁多饱满的仿佛一捏就会爆。

郝东突然有些吃不准了,于是切了一片先尝了尝,发现这番茄真的是品种十分好,竟然非常的甜。

这个甜度已经足够拿来做水果吃,做菜反而会在口感上形成很诡异的味道搭配。如果吃的人嗜甜那还好,万一不,就会觉得菜难以入口。

所以这一筐番茄还不见得都能用,郝东努力在里头翻,好容易才找到几个表皮颜色不那么红的,味道甜里带着点酸,这个就适合做菜了。

丝瓜汤没什么特别的要求,毛豆先下水里煮下,确保一会儿能煮到比较软。

毛豆捞出来之后,锅里另外放新


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