也比较经典,银鱼炒蛋。
银鱼其实在全国的分布算是比较广的,不过太湖流域的太湖银鱼却是堪称此地一绝。
这种银鱼鱼身很小,大多在二三公分之间,鱼身透明,粗看就像鱼苗。本身离水即死,身体颜色也会由在水里的透明发亮的银色转变成白色。吃的时候也不需要跟普通鱼那样处理,直接洗净表面就能下锅烹制。
市面上有时候也会看到长到五六公分长的银鱼,但那大部分就不是同一个品种了。
大的那种能吐出脊椎骨来,味道也略差一些。而正宗小银鱼吃的时候连头带尾,什么也吐不出来,一口能吃好多条,鲜甜满口。
三白的最后一白是白鱼,这个看起来就比较像普通的鱼类。外观上和鲥鱼很像,当地人有时候会把两种鱼混为一谈。
这个也不费事,直接清蒸。
这三白吃的都是原汁原味,越是清汤越是能品尝出它们特有的风味。
二狗给把这几样都记下来,后头写上“配菜:鸡蛋”,烹饪材料打算就跟借的厨房一起买下来,一抬头,愣了。
郝东顺着他的目光看过去,也愣了。小戚爷怎么会在哪里?
戚绝也看到了他们,很自然的穿过马路,到了两人桌边,坐下:“秦林让我先回来。”
二狗奇怪:“你们不查资料了?”
戚绝摇头:“她在查,那里只许进去一个人。”
郝东不太明白这里头有什么关窍,二狗却有些皱眉:“就一个镇子的档案馆,有什么机密资料?连当地派出所长都只够权限放一个人进去?”
显然戚绝对此也没有答案,所以他也没回答,在跟上来点菜的小姑娘又要了一碗牛肉面之后,就完全沉默了下来。
二狗还在疑惑,同时看了看戚绝过来的方向:“档案馆就在那里头?”
戚绝点头:“在巷子尽头。”
歇了一会儿,他又补充:“晚上再来。”
于是郝东悟了,女王显然也对不给看这点很不满,不过她的决定就不是正面起冲突,而是打算自己先摸清楚状况,如果有必要,就晚上再偷偷来一趟。
二狗还在感叹,戚绝却注意到了他的小本子,拖到自己面前研究一番,说了俩字:“继续。”
郝东不由多看了他一眼,然后惊讶的发现戚绝的嘴角好像有点上翘!所以说小戚爷体内的那只吃货是真的被自己勾引醒过来了?!
二狗的显性吃货体质这次没跟郝东同步好,一
本章未完,请点击下一页继续阅读!