发现这部分倒是没什么问题。甚至小戚爷还懂得在里头放腐乳来增加鲜味,搞不好不是第一次做了。
可见从白天挑虾开始,到刚才试图算计那两瓶好酒,咱们小戚爷为了这一道醉虾,算是相当的费尽心思!
看戚绝还在一脸嫌弃的打量自己塞到他手里的白酒,郝东觉得解释起来都有些无力:“好酒留着喝比较好,醉虾吃的是酒香激发出来的白虾肉的鲜甜口感,这种普通酒就足够了。”
戚绝心里还是十分疑惑,以往他们吃这道醉虾都是去饭店里,虽然因为很喜欢这个风味,他没少强行进入厨房参观过制作步骤,但说到亲自动手的话,今天绝对是第一遭。
好在他的记性很好,配料什么的全都很清楚,甚至每种配料要放多少的比例也很清楚,但到选酒的这步,他却犹豫了。以往的经验告诉他,那些店家用来醉虾的酒都是普通黄酒或者白酒,口感十分一般,所以他今天打算试试用更好的酒,看看是不是能大幅度提升一下味道的档次。
可是郝东却把他拦了下来,这让他十分疑惑。
他相信郝东的厨艺,同时却也十分想尝试下自己的想法。难得的,一向杀伐果断的小戚爷陷入了沉思,并且下意识的控制不住自己的眼神一直往那两瓶好酒那里歪。
这时候天色已经完全暗了下来,后院里拉的临时灯泡也亮了起来。不过无论如何,这里的照明还是并不怎么好,四周阴暗的角落也越来越多。
所以一开始的时候,就连戚绝这样警觉很高的人也没注意到,有人在往这里窥探。
不过大概就是所谓的歪打正着,他一直在偷瞄那两瓶被郝东暂时拿到了走廊上的酒,这才注意到了好像在楼道的阴影里,有人在盯着他们这里!
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