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209. 地瓜肉粥和苋菜饼

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时候就表现的这么捧场,果然这是一队的吃货吧!

不过黑线归黑线,这点程度的事情是不会影响他手里的活儿的。

一张接一张,很快一大盆面糊全部摊成了饼。这些饼摞在盘子里,金灿灿的一厚叠,在早晨带着凉意的空气里散发着温暖的气息,十分令人垂涎。

不过这是配合粥吃的,要是敞开了让这伙人造,那肯定等不到粥出过。不得已,郝东只能先拿了两张,切开之后让大家解馋。

因为有蛋,饼子本身口感就很松软。再加上苋菜碎夹杂在面粉中间形成的独特鲜美口感,虽然只少少的放了盐而已,入口却十足的喷香扑鼻。

薄薄的饼子切成许多三角块,拿一张,面上抹一层午餐罐头肉糜,卷成一卷囫囵塞进嘴里,即便是这么简单的东西也能吃的大伙儿欲罢不能。

在大家忙着往嘴里塞东西的时候,那锅子白蔹看上去煮好了。

反正郝东也不追求要煮的多透,只要能让他顺利剥皮就行。

事实证明他还是有些煮过了,这些白蔹捞出来之后表皮随便一擦就能下来,而内里也变的有些太软,估计放到粥里一滚就会烂。

这可就不灵光了,粥里的这些添加物最好还是要有一定的嚼头才更好吃,如果烂成了一大锅,反而口感会不清爽。

这么一来郝东也不敢直接把去了皮的白蔹往粥里丢了,只能另外取个碗先装上,用盐姜粉辣椒末先搅拌了搁着。

这点功夫那些地瓜虽然来不及被全部处理完,但他们这一顿需要的量已经有了。郝东给这些地瓜全部切成细丝,用些许的盐稍微揉一下就下到粥锅里,继续盖盖子煮。

等地瓜煮透的时间里,正好可以拿来把那些适当入了味的白蔹同样切成细丝。

等粥锅里彻底翻滚开,地瓜丝全部软了,白蔹丝跟着下锅。接着再煮一个滚开,这一大锅就终于好了。

因为是用的高压压的,米粒始终口感有些散。但本身条件也就这样了,也没人吹毛求疵的去追究这一点点不对。

除了这点儿小瑕疵,整锅粥还是相当成功的。

因为有大量的地瓜放进去,郝东又知道大家的胃口,所以水也并没有放很多,所以这一锅子粥还是相当的浓稠。

里头肉粒软滑,肉香已经完全浸透到了粥里;地瓜丝软而不烂,带着一股子清香,正好可以和粥一起顺利的喝下去,压根儿都不用嚼。

白蔹的味道不是每个人都喜欢,但就算不是怎么喜欢,也不


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