的青瓷，也不是普通青瓷，特别是其中的梅子青，更是与众不同。
玲珑如冰、剔透似玉、匀净幽雅的梅子青，是当之无愧的秘色。
那一曲浓浓宋韵的《青花瓷》，令多少人为之迷醉。
然而，在纯净的青瓷面前，白底蓝绘的青花瓷，表现过于直白僵硬。
梅子青落落大方，细腻而淡定，你注目越久，越能感到一股静气。
作为青瓷经典，梅子青可并不好烧制。
因为烧制梅子青釉时，对瓷胎的要求较高，釉料采用高温下不易流动的石灰碱釉，以便于数次施釉以增加釉层的厚度。
在1250--1280摄氏度高温和较强的还原气氛下烧造，釉层厚而透明，釉质莹润，苍翠欲滴，色调可与翡翠媲美。
真正的梅子青，仅在南宋一朝烧造过，存世极少，又多为仿古铜器和玉器造型，可以说是弥足珍贵。
至于现代的梅子青，跟陈文哲传承自弟窑的烧制手法，釉料调配，那是两回事。
所以，陈星辰他们就只是知道这是青瓷，甚至知道他调配出来的是粉青釉和梅子青，但是他不知道，陈文哲调配出来的这两种釉料，可是完全按照古法还原出来的。
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