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第九百四十九章乐在其中

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本来以为肯定是满嘴的油脂, 但是, 那香味、那口感,可以让你忘记一切。

此时再想什么脂肪, 满嘴油,吃油多了不好,都是虚妄, 还是先吃为敬吧!

蓝鳍金枪鱼最好吃的部位,当属大肥、中肥、赤身这三个部位。

所以, 除了刚开始厨师分给的最好的一块,其他的就是大肥。

这是其中最好吃的一部分, 这一部分是金枪鱼身上脂肪最肥美的地方,也是价格最昂贵的部分。

看着盘子里的肉片, 这大肥颜色偏粉白。

吃到嘴里,味道很鲜美,口感绝佳,可以说是入口即化。

由于人多,就算陈文哲被特殊照顾,这种大肥也没法多吃。

其实,陈文哲并不太注重口腹之欲, 任何东西尝尝就算了。

所以,他也不太在意,他最注重的还是尝试。

尝一尝特殊的味道,每一个部位都吃一点, 这样不是更好?

美食也是需要探索与发现的,这才是陈文哲的兴趣所在。

在这里吃饭的都是一些大肚汉,而且吃的绝对快。

往往分配到手,只是三两口,就全都吞下去了。

一群人就这么围着厨师,等着他投喂。

最后厨师也被催的烦了,就开始大刀阔斧的剁。

他只是大体把几个部位切割开,之后就开始放飞自我。

厨师的速度提升了,陈文哲他们就吃爽了!

仅次于大肥的中肥,脂肪适中,鲜美度和油脂感恰到好处,甘甜鲜美。

最后是比较常见的赤身部分,颜色最深,脂肪最少,口感细腻滑顺, 味道有其特有的清淡,价格也相对便宜。

也只是相对便宜,这句话可一点水分都没有。

陈文哲他们是自己钓上来的, 吃着也不太心疼。

如果去市场上买,或者是去大酒店吃, 那价格,肯定会让你心疼。

最好吃的部分,肯定是最先被吃掉的,而剩下的一部分,没有人想全部吃掉,毕竟剩下的这些是要分给家人尝鲜的。

所以,接下来吃的就是炖肉。

蓝鳍金枪鱼的脑袋,也是有不少肉的,毕竟它的脑袋可不小。

其他的比如脖子肉,也是有不少的。

当然,这种地方的肉,就没有那种入口即化的口感了,所以炖一下,吃着会更不错。

毕竟国人的


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