钧瓷工艺，素有“一件钧瓷成，过手七十二”的说法。
七十二道工序，陈文哲可以掌握，最后的窑变，却只能看天意。
这也是一炉出窑之后，会有那么多被砸碎的原因。
烧制过程复杂严格，这也是钧瓷珍品极少的原因。
今天钧瓷的烧制方式有好几种，而最早的烧制工艺肯定是柴烧。
钧瓷柴烧，起源于宋代时期的钧瓷，是一门有着悠久历史文化背景的技艺，承载着民族的印记。
而想要使用柴烧技术，首先要注意火焰。
由于柴火的特性，火焰柔软绵长，柔中带刚，所以烧制速度慢。
再就是注意釉色，釉色相互渗透，过渡自然，最是能体现神奇窑变自然的魅力所在。
釉色温润柔美，丰富多彩，使得钧瓷“润”的特点更加凸显。
整体飘逸俊美，呈现出一幅浑然天成，妙手偶得的画卷。
第三个需要注意的方面，肯定是彩绘，也是钧画。
柴烧钧瓷开片十分少见，大都以钧画的方式出现。
表面气泡较少且立体感强，使得钧画生动自然，清新澹雅。
而这一切都需要完美的工艺，钧瓷的烧制工艺，可以直观地进行调整。
比如观潮火焰的长度，但是要做到这些，工艺技艺要求高。
所以，这种极度需要经验积累的烧制方法，成品率极低。
随着时代的发展，钧瓷柴烧越来越少，只有极少数坚持传统烧制艺术的窑口，还能看到钧瓷柴烧的影子。
当然，高档的瓷器，从来都是柴窑出品。
所以，陈文哲自然也是选择这种最困难的方式来复烧钧瓷。
钧瓷烧制，既然有“七十二道工序”“十窑九不成“之说，那就把烧制过程的复杂与繁琐，全都研究透彻。
现代钧瓷烧制过程，一般需经加工、造型、制模、成型、素烧、施釉、釉烧、检选八道工序。
加工，即挑选材料、材料加工、材料细磨。
首先是挑选材料，材料的采集和运输，都在钧瓷的故乡—禹州境内进行即可。
当地丰富的原料储备，为钧瓷的材料挑选，打下了坚实的基础。
因钧瓷烧制过程中，原料所需要的元素不同，故挑选所需的原材料要种类繁多，方便回去进行多方的实验对比确定所需。
再就是材料加工，首先是天然的加工。
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