明《新增格古要论》：“元朝烧小足印花者，内有枢府字者高”的记载表明，带“枢府”铭的卵白釉器，在明代人眼中已是十分珍贵的佳作了。
然而大多数器物上则没有铭文，因此清《JDZ陶录》中所列“枢府窑”条目当是不确切的。
而将这类器物，称作枢府器或卵白釉器，则较为恰当。
烧造卵白釉器的窑址，已在景镇湖田地区发现，卵白釉器从元一直烧造至明代早期。
元朝统治者青睐卵白釉瓷，应该和“元人尚白”的民族习俗有关。
那种失透状的神秘、凝重，吻合枢密院的军事活动及太禧院的祭祀活动。
宋代崇尚偏青如玉的青白瓷，元代崇尚偏白乳浊的卵白釉，时代审美趋向迥然不同。
景镇窑制瓷工艺的创新，迎合时尚、与时俱进。
其窑火千年不息的原因，由此也可探知。
卵白釉瓷器胎质细腻洁白，但胎体厚重，碗、盘类器物的底足更为厚重。
釉色润泽失透，是一种含钙量低，含钾、钠成分高的石灰碱釉，这种釉具有粘度大、烧成范围较宽的特征。
瓷器的装饰以印花为主，图案题材较简单，以缠枝花卉纹为常见。
除花卉纹外，尚有精细的云龙纹，龙呈五爪。
《元史·舆服志》：“双角五爪龙臣庶不得使用。”
可见凡印有五爪龙的器皿，当为宫廷用瓷无疑。
而元代传世带五爪龙的制品，主要是卵白釉器。
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