只有盛装供果的盘、碗，便于祭品的摆放才需要配托罩。
清代祭器所用之色，沿袭传统的天玄地黄之说。
按照五行中的水，火，木，金，土配以对应的五色；
青、赤、黄、白、黑来祭拜不同方位的神灵。
国家大祭中圜丘、祈谷、常雩用青。
方泽用黄，日坛用赤。
月坛用白；社稷，先农用黄。
日常餐具方面，皇帝、皇后，可以无定额地使用最尊贵的黄釉器皿。
皇太后份额下，每年供应黄瓷盘二百五十个，各色瓷盘百，各色瓷碗五十。
皇后略少，用黄瓷盘二百二十，各色瓷盘八十，黄瓷碟四十，各色瓷碟五十，黄瓷碗百，各色瓷碟五十。
以此类推，皇贵妃使用里白外黄瓷，贵妃、嫔、贵人、答应、常在位序的中下等嫔妃们则与纯黄器无缘。
清档中，雍正十一年十二月十二日，茶房笔贴式常宁，送来散秩大臣茶饭房总管马哈达等咨称，本房奏茶饭房黄瓷碗、黄磁盅现不足用。
饭房欲添二等黄瓷碗三十件、三等黄瓷碗二十件，黄磁盅三十件。
茶房欲添黄磁盅二十件，共添一百件。
请海望行与该处烧造等语。
最后下达旨意：交总管取用。
从此可以看出，黄釉器在宫廷之内的地位是十分重要的。
(本章完)
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