将本站设为首页
收藏人本官网,记住:www.rbcnw.com
账号:
密码:

人本书院:看啥都有、更新最快

人本书院:www.rbcnw.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:人本书院 -> 美食从麻婆豆腐开始 -> 第356章 泡芙

第356章 泡芙

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

听到陈年如此比喻,陆柯不禁啐了一口:“你在说什么?哪有人用这种东西来比喻吃的?”

“哈哈,反正就是这个意思嘛。”

之后陆柯许诺下午就能搞来牛乳,一开始陈年并不需要太多,因此让陆柯先搞三斤回来尝试尝试。

毕竟以前他只是在学校里的时候做过,而且当时也并不是为了做吃的,而是为了做实验写报告用。

他还不知道这个时期的黄牛或者是牛挤出来的奶和后来的奶牛有什么区别,如果不行的话那就要考虑用羊奶试试。

但陈年也觉得问题应该不会很大,毕竟古人都能把奶油做出来,自己一个学习的各种各样知识的现代人,而且所学的还是食品专业,如果做不出来那就太拉了。

中午吃过饭后陆柯出去了一会儿,差不多过了半个时辰左右才带着笑意从远处回来怀里还抱着一个桶。

回到店里:“你要的牛乳来了,还是刚挤出来的。”

“谢谢姐,那我先去后面了,店里的点心也做的差不多,再过一刻钟左右就能出锅。”交代了一下店里的事情,陈年直接拿着牛奶回到了厨房里。

除此之外他已经准备好了白糖和鸡蛋以及各种各样的容器还有工具。

有些工具是他很早之前就开始做的,比如那打蛋器,打奶油还是得这个好用一点。

虽然制作有些简陋,但也绝对够用了。

刚出来的牛奶不能喝,所以陈年先处理了一下后,才放到一旁留着备用。

首先陈年将两颗鸡蛋清打入碗内,以打蛋器顺着同一个方向将那鸡蛋清打出能够覆盖蛋清表面的泡沫。

随后又舀了约50毫升也就是大约50克左右的牛乳,5克白砂糖,少许油放入其中之后,继续顺着同一个方向打发。

就这样不停的搅拌着。

之后陈年又分别加入了三次于先前同样分量的牛奶和糖,又在中途加了一次油。

打到手都快断掉的时候锅里的牛乳和蛋清以及白糖的混合物此刻已经变成了无比细腻且浓稠的状态。

将其挑起来也不会滴落,这也就说明陈年制作成功了。

没想到第一次就能制作成功,这无疑给了陈年极大的信心。

这种知识范围内的东西做出来就是简单一些。

挑起一些来尝了尝味道,果然和奶油差不多。

随后陈年又开始以低筋粉来制作泡芙外面的那一层皮。


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《美食从麻婆豆腐开始》的书友还喜欢看

开局丹田被废,我靠炼丹杀疯了
作者:码字养猫
简介: 丹圣顾渊,因丹炉爆炸陨落,重生为天玄大陆臭名昭著的纨绔少爷。丹田被废,家族倾颓,强敌...
更新时间:2026-03-04 20:00:00
最新章节:第1155章 遭遇
怨我五年无所出,嫁你叔父我生一窝
作者:凯蒂
简介: 【先婚后爱+打脸虐渣+双洁+年上+甜宠+追妻火葬场】

除夕...
更新时间:2026-03-04 11:46:34
最新章节:端阳宴
我在忍界掀起百鬼夜行
作者:暝天想睡觉
简介: 胧月下,五影退避,尾兽匍匐,圣地紧闭。薄雾后,一道道猩红的妖瞳缓缓睁开,滔天妖力肆意...
更新时间:2026-03-04 20:39:00
最新章节:第九百零四章 血脉奔腾,来世注意
渣夫骗我领假证,转身携千亿资产嫁权少
作者:唐小糖
简介: 【渣夫火葬场+男主先婚后爱+虐渣打脸】

结婚两年,江染补办...
更新时间:2026-03-04 21:01:40
最新章节:第一卷 第354章 要他们千百倍的还回来
混沌阴阳鼎
作者:大门牙
简介: 我有一鼎,可镇万界。

阴阳初鸣,生道纹定天地乾坤。
更新时间:2026-03-04 21:28:33
最新章节:第一卷 第202章 叫我大哥!
四合院:截胡秦京茹后,我躺平了
作者:半山三叔
简介: 穿越四合院,陈飞只想躺平过日子。谁知绑定

“躺平人生系统”...
更新时间:2026-03-04 21:11:15
最新章节:第160章 二叔出现问题了