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第537章 见家长

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挂上了打洋的牌子,然后开始回到厨房里准备做一些吃的。

但今天晚上他不打算做什么大菜,他打算做一些小吃,正好把今天当做一个茶话会,过后安红豆如果没吃饱的话,自己再带她出去吃点别的东西就好了。

说干就干。

陈年看了看厨房里还有些早上温阿姨过来时买的小番茄,大家七手八脚的拿了一些吃,结果最后还剩下一些。

正好可以拿来做一个小甜点。

陈年先出门到隔壁的便利店里买了一袋九制话梅。

回来之后拿出那些小番茄,开始起锅烧水,在水烧开之后,陈年才将那些小番茄放入锅中,就这样在开水中泡了一会儿那些小番茄外表的皮也都纷纷绽开。

这时陈年才将小番茄捞了出来,放进一旁的盆里。

紧接着又将锅中的水先倒掉,然后大火烧开之后在里面加入冰糖,就这样一边给锅加热,一边轻轻的用铁勺将冰糖敲碎,便于融化。

等到冰糖融化之后陈年又去外面拿了一罐雪碧倒入锅中。

雪碧倒入锅内之后,首先发出无数气泡爆裂的声音,但渐渐的里面的气泡也就是二氧化碳随着加热不断的挥发出去。

等到雪碧滚开之后,下面再次冒出水泡这个时候陈年将先前买好的话梅丢了八颗进去。

这时他又转为小火接着慢慢的熬,一边熬陈年时不时的尝一尝锅内的味道,等里面明显地能尝出话梅味的时候,他才关火。

但这汤水需要冷却之后才能使用,于是陈年直接拿了红红饭店以前用的风扇出来开始对着锅里勐吹。

趁着这个时候他又去一旁将烫好的小番茄剥去了皮,放入一个玻璃餐盒中备用。

这是陈年打算做的第一个小吃——话梅小番茄。

虽然这是陈年第一次做,但却不是他第一次吃,想当初在学校的时候,由于他们这个专业的缘故,需要经常在实验室里做实验。

有时候会熬一些啤酒,有时候会弄一些酱油醋等的调味料进行实验。

因此在实验室里基本上各种各样的食物都有。

有一次他们在实验室里一个研二的学姐就偷偷拿了雪碧和小番茄过来,用了实验室里的冰糖做了这么一个话梅番茄,当时实验室里的师兄弟们都吃了,所以这件事情谁也没有泄密。

只是在这件事过去几天后,楼上的另一个实验室里的师哥师姐们就没这么好运了。

当然也或许是煮的方便面太香的


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