点稻子自己吃，也就是一家人一年的口粮，现在正是到了插秧的时候，今年看着年景好，收成应该不错。
袁睿本来还奇怪，这么多田，随便哪家留一点都够吃的了，没有必要自己种。可王伯说的是家里就那点事，也不需要自己做，闲着也是闲着，找点好稻种，再用点心管理，打下的稻米比外面好吃。这三亩水田不多，自己跟大山两人完全可以忙得过来，同时也让大山知道种田关注什么，以后管理田产也容易些。
王伯是感恩的一个人，他想法很直接，自己全家不会离开，以后管家就让大山做，虽然有点自私，但他无愧，大山厚道，做事实诚，就是稍微有点迟钝，不过憨点好。
真正下田，袁睿没想过，不是矫情，农村出来的，干过农活，插秧这个工种，看着就会，是现在这个身份不允许了，到田间地头以及算是亲民了，干活就是自己真的想，王伯也会作死拦住的。
王伯预留的水田边上就是一块块的大田，这时已经有好多百姓下到田里，正手脚不停的插着秧苗。袁睿也不耽误王伯干活，自己顺着田埂慢慢走着，王小河笑嘻嘻的跟在后面，她可不是来干活的，当然王伯也没想着让她下田，还是一个小姑娘呢。
袁睿顺着田埂慢慢溜达，现在的江南这一大片水田建设已经基本成形了，以后的几百年就是按照这个框架来生产的，后世也就是简单的做了微调，再就是科技进步，杂交水稻的研究使产量直接翻倍。他自己也知道，这块能力有限，研究杂交那不是自己可以做的，翻倍不要想了，稍微提升一点，还是比较靠谱的。
不过这之前，他要好好研究一下，首先是优质的种子，育苗时再多花点功夫，做好了，也就基本成功了一半。当然这些也要慢慢来，需要至少三五年的摸索，不断尝试，不断改变，终究会达成自己的目的。
现在的水田亩产大部分在三百斤左右，好点的可以到三百五六，收成不好的时候只有二百多斤。后世他知道的，大锅饭不做参考，分到户后，亩产差不多到了六百斤，后来一度到了千斤，这还是普通的水稻，要是杂交水稻，差不多翻一倍。所以，他估计按照现在的耕种水准，到五百斤一亩还是可以的。
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