个围裙套在身上，又把折叠的小型案板归置好，这就开始有鼻子有眼的直播做饭了。
【我屮艸芔茻，看这架势，扬哥竟然还是个厨子？设备挺先进啊！】
【能高清看漂也就罢了，还能现场直播做饭？扬哥妥妥的宝藏主播呀！】
【会做饭的小哥哥最帅了，小扬哥哥你有女朋友吗？我要给你生猴子！】
【我滴个天，楼上明明是个抠脚大汉，装啥清纯妹子，装人妖也麻烦你把头像改一下好吗？】
孟凡扫了一眼公频笑着说道：“头儿，有个兄弟要给你生猴子！”
张扬操着一柄菜刀，正低头在旁边宰鲫鱼，听到玩笑抬头咧嘴笑笑：“生猴子还是免了，下面给大家展示一波才艺！这可是我拿手好菜！清炖鲫鱼汤！
宰鱼处理内脏跟鱼鳃鱼鳞，将两条大鲫鱼用清水冲洗干净！喏，收拾到大概这个状态就行了！”
说话的同时，张扬拎着一条鱼在镜头前展示了一波，鱼鳞都被刮掉，内脏也被清洗干净，因为是活鱼现杀的关系，看起来非常新鲜。
“收拾完鱼，接下来是关键的第二步，鲫鱼汤做出来白不白，这是关键！倒点油，慢火把鱼两面都煎一下！”
一边介绍，一边在锅里倒油，等豆油油温上来了，张扬贴着锅底把两条鲫鱼放了进去。
刺啦！热油遇到水滴的滋啦声响了起来，张扬很淡定的看着锅里的情况。
等煎熟了一面微微泛黄的时候，再翻过来煎另外一面，前后几分钟的功夫，两条七八两的大鲫鱼就煎好出锅了。
“做鲫鱼汤，要的就是一个鲜字！讲究汤白味鲜，鱼煎好了，下一步就是另外起锅加水，把鱼放进去炖上就好！”
张扬很随意的将另外一口锅倒入清水，打着火，等水温上来了，将两条鲫鱼丢进了水里，中火继续炖。
到这里，鲫鱼汤的活儿基本就算告一段落了。
张扬又取出生鸡蛋，继续准备下一道菜。
俩人吃，张扬取了八个鸡蛋打散，撒入一点盐入味，就这么简单的准备好了。
接下来就是起锅加油，油温合适之后倒入鸡蛋液，刚刚打散的蛋液在油温的影响下很快凝固，变成了非常嫩的蛋花。
这时候最精髓的一步来了，张扬从旁边取过一包老醋，非常粗犷的用牙咬开包装，不要钱似的倒了半勺醋。
“兄弟们，这道炒鸡蛋好吃不好吃的关键点就在这里，看好了！”
张扬招呼
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