础技巧。
不需要教什么拿手绝活,我只要基础必须扎实,一年后我带乔二强离开。
就是这么简单。”
这次轮到李天昌惊讶,错愕了。
五千块就学个基础?
那可是五千啊,一些人半辈子才能挣到的钱。
“一成小子,真就学这些?
你别想混淆视听,我不可能被你的糖衣炮弹迷惑的。
我家祖传的菜谱只教真正的徒弟。”李天昌还是不信。
“李叔,你只教基础,别的不教不就完了。”钱文笑着说道。
“你来真的?”李天昌迷糊了。
“李叔,我们认识也不短了,你见我是玩心眼的人么?
还跑你这玩心眼?”
“那里学不了这个,你带二强来我这。”
“他们那些三脚猫的功夫我看不上,我希望李叔能给二强打下名厨的基础。”
“要成名厨,光有技术是不够的。”李天昌说道。
“那就是我们的事了,希望李叔在这一年中能认真教二强。”钱文认真说道。
“就基础,刀功、勺功、火功等技巧?”李天昌看着那五千块钱,再次确定问道。
钱文把钱推了过去,点了点头。
他没有一定把握,也不会来找李天昌,要知道这货除了爱吃,还爱钱,也就贪财。
要是拿家传菜谱让他教乔二强可能比较困难,可光光是基础技巧,就简单多了。
最后,李天昌把钱装了起来。
并说:“钱收了,一年后二强的技巧不会比任何人差,只会强。
当然,只是基础,其它一概不教。
让乔二强准备吃苦吧,一年还是有些短了,时间太紧,有些东西得靠天赋,最差都是熟能生巧。”
中午,李天昌吃了乔二强做的饭,把话收了回去。
并想让乔二强当他徒弟,不是学徒而是徒弟,一日为师终身为父的那种,他手把手,真心教,传授真正的家传手艺。
钱文拒绝了,他们就学基础。
乔二强自此一年为期,在李天昌这里当学徒,打基础,学手艺。
晚上,钱文也把至今没弄明白,还迷迷糊糊的乔二强叫到了卧室,给他看了他从记忆书架中抄录出来的秘传菜谱。
各地菜肴都有,上面每个步骤都非常清楚,先让乔二强摘抄了三道菜,等什么时候这三道菜炉火纯青了,在学
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