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第四百一十章 杀猪饭

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猪。

看到一年二班佣兵团能打到这么大的野猪,农场主对小萝卜头们的信心也不由足了一些。

在方白的指挥下,小萝卜头将野猪吊了起来。

找农场主借了一把砍肉的刀,杀野猪这事,虽然方白并不熟悉,但是记忆里多的是杀人的技巧,所以……杀猪也差不多啦!

当着小萝卜头的面,将一刀砍在野猪喉咙处,随后拿着一个木桶接起了猪血,宰杀这些牲畜的时候,血一定要放干净。

就好像杀鸡杀鸭的时候,先得放血放干净,不然的话会影响肉质的口感。

一把刀在方白手里用的非常利索,猪头直接被斩了下来,猪尾巴,猪蹄子都被方白卸了下来,扔到了一边。

而猪下水、肠子什么的,也被方白分到了一边。

这些都是好东西,尤其是猪肚子,方白仔细的打量了一下这野猪肚,上面数不清的黑点,也就是俗称的‘疗’,这‘疗’越多,药用价值也就越高。

野猪喜欢吃毒蛇,毒蛇临死之前会反扑咬在野猪肚内壁,而长期被各种草药浸泡的野猪肚,可以愈合毒蛇咬裂的伤口,并且在伤口基底生出肉芽组织,进而形成这所谓的‘疗’。

估摸了一下小萝卜头的食量,方白将大部分的食材都收了起来,这些野猪肉做熏肉、腊肠再好不过了,而一些不方便处理的食材也收了起来,比如说猪蹄子。

“方老师,这些可都是我们打回来的诶,你都收起来了,我们还吃什么!”阿布不满的嘟囔道。

方白瞪了他一眼,没好气道:“厨师也要加工费的好不好,再说老师是那种人吗?”

就是就是……就是那种人……

小萝卜头们在心里应答道。

“你们放心,今天会让你们吃个够!”要不是手上的血很多,方白真想去摸了摸这些小萝卜头的头。

“洛雪!”方白对着人群叫了一声。

“到咧!”洛雪一蹦一跳的从人群中蹦达了出来。

“给你周叔叔打个电话,叫他弄点食材派点人过来,老师一个人忙不过来!”方白轻声道。

洛雪点了点头,示意自己明白。

在听到老师又要搞事之后,周二胖立马派人从金玉酒楼赶了过来,包括他自己也同样赶了过来。

方白带着自己的徒子徒孙忙活了近两个小时,一直到七点多,才将食物忙好,这个时候的小萝卜头已经饿的哭天喊地了。

几口大铁锅里,里面翻


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