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第170章 狂赚一百万!

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去吃个宵夜?我有点饿了。”

“啊?宵夜,不吃了吧?”沈雪抿嘴笑道,“我怕长胖。而且这么晚了,哪里还有吃宵夜的地方啊?”

“有啊,有很多大排档的,你不知道的吗?”

“我晚上很少出去玩,真不知道。”

“乍浦路美食街啊,那边一到晚上,全是美食。在那边开排档的,都是国营餐厅和国营工厂食堂的大师傅在那边摆摊赚钱呢!”

“是吗?你别说了,说得我都流口水了。我晚餐都没吃呢!”

“走吧,偶尔放纵自己一次!好不好?”

“嘻!好吧!那你带着我,去长长见识也好。你等等我啊,我换套衣服。”

“好。”

沈雪冲了个凉,换了一套衣服。

因为要和王林出去玩,她当然要精心打扮一下。

她穿着一件红色的细毛线衣,罩一件黑色的外套,一条紧身的踩脚裤,一双细跟皮鞋,长发披垂,描了下眉毛,拿口红轻涂樱唇,明眸皓齿,肤白貌美,亭亭玉立。

王林眼前一亮,笑道:“你真的是穿什么都好看。”

沈雪很羞涩的笑道:“也只有你夸夸我了!”

王林哈哈一笑,带着她下楼来。

申城的大排档由来已久,市民会享受生活。百年以前,夜宵是和戏院、舞厅联系在一起的。看完戏、跳完舞出来,已近深夜,肚皮未免有点憋,硬要就这样回去困觉,总归觉得缺点什么,吃一碗点心下去,五脏六腑都舒服了。

早在清末,广东人开的馆子里就有宵夜卖了。

夜宵、消夜、夜排档的消费习惯,也来源于广东那边。

四川北路一带的福德路、武昌路、塘沽路、天潼路、吴淞路等是广东人集聚的地方,俗称为“广东街”,因而广东美食被大量引入这一带。

上世纪二三十年代,申城有二十多万广东人,他们大部分居住在虹口这一带,这里的街区开设了许多广式的酒馆、茶楼、商店和戏院。

20世纪80年代末,申城流行下海、做生意、跑买卖,一番热火朝天的景象。结束了一天工作的市民,肚子饿了当然是要找地方犒劳一下自己。于是,国营餐厅和工厂食堂的大师傅们瞅准了时机,下班后带着老婆孩子就支起了夜排档。

几张桌子,几打摞起来的塑料凳子,一张菜台,一个煤气灶,一口锅,老公炒菜,老婆记账,孩子摆筷——第一批夜排档,大多是这么来的。


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