举个例子,普通人想要在这里就餐,只能采取提前预约的方式,而预约往往需要提前一个多月,即使如此,也不能保证一定能够预约成功。
李源没有提前预约,但他也不是普通人。
大概是领事馆提前打过电话,迎面而来的服务员问了一下姓名,就将三人引至座位坐下。
伯纳丁的菜单类似套餐式,分别是人均三百多刀的主厨精选套餐,人均两百多刀的餐厅精选套餐和一百多刀的标准客餐。
“Chef's Tasting Please.”
李源礼貌的对服务员说道。
“Prix Fixe Please.”
陈晨随后说道。
说完,见服务员露出困惑的表情,陈晨忙问为什么。
“每桌必须点相同套餐。”
李源指了指菜单上的提示,接着对服务员说听他的。
服务员走后,陈晨有些不好意思的说:“我以前没来过。”
“注意你的表情。”李源压低声音提醒道:“小心有人跟踪……”
“放心吧,他们可不舍得。”
陈晨露出个轻松的笑容,说道:“人均花销三百美元,对于干我们这行的来说还是挺肉疼的,毕竟又不给报销。”
李源哑然失笑。
陈晨指的当然不是大使馆的工作,而是她那些特工同行们。
不要以为特工的薪水有多高,那也要看你的级别。
以FBI为例,FBI的职员共分19级,D4级最高,A1级最低。一个地区分局主管的级别大致是C1级,年薪扣税之后也就五万刀左右,平均下来一天才一百多刀,甚至比不上很多餐馆的服务员。更何况,负责盯梢的特工往往级别更低,所以很多现实题材的小说中,FBI探员们都是一边开车一边啃热狗,像那种动辄出入高档餐厅的情况,只有在007的电影里才能看到。
顺带一提,007隶属英国军情六处,待遇比FBI好得多。
……
法式料理有一个最大的特点,那就是量少。
因为量少,所以法国大餐通常上菜速度很慢,通过延长进餐时间来增加仪式感和饱足感,一餐拖上三四个小时那是家常便饭。
三人吃的是午餐,吃完饭出来已经快到晚餐时间。
一月的纽约异常寒冷,李源还好,赵旻因为穿得较少,出了门就忍不住连连跺脚。
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