蹄筋，这是他了解满天星幼儿园之后，选择的一道菜。
厨师的评委跟其他的评委不一样，他们是来回走动的。
等第1个评委发现姜洵做的是铁板牛蹄筋的时候，若有所思的看了一眼刘大厨。
这菜可是刘大厨的拿手好菜呀。
当初满天星幼儿园最出圈的伙食莫过于铁板牛蹄筋儿。
据说刘大厨这道菜都已经做得腻歪了。
但是大家还没吃腻，每一次大会点评的必吃榜都会有铁板牛蹄筋儿的身影。
其他的人做的总是归是差点味道！
姜洵要是能这道菜做得很优秀的话，那刘大厨心中一定很惊喜。
刘大厨可不光是厨艺界的大佬，还是满天星幼儿园的副园长。他的话也是很有分量的！
其他的人只当姜洵是投其所好，但是其实他是炫技之选。
他有自己的骄傲。
这个是1/4的淘汰赛一共400人，光凭这一个赛制就可以淘汰掉300人。
别人都是拿着自己最擅长最拿手的菜来做。
而他是选择了一个最不擅长的来做。
如果淘汰了，那就证明他学艺不精，将来远走他乡也再没怨言了。
如果成功了，那将是他另一辉煌篇章的开始。
现场无数的摄影机对着他们，他没有那么多时间来悲春伤秋。
他能做的就是好好处理这道菜。
果然是行家一出手就只有没有。
姜洵处理这道菜的手法非常的利落。
所有的都需要自己来配置。摄影师什么的也都是一带而过的，这么多人，每一个人停留的不足三秒钟。
但是就这三秒钟，就让屏幕前的司敬看出了点什么。
姜洵居然做这是铁板牛蹄筋，看来是想彻底跟他断绝关系了，这种认知让他脸色一黑。
在场的其他师兄弟看出了师傅的不高兴，连大气都不敢喘。
可给直播间的网友们忙坏了。
有的在看帅气的小哥哥，有的在看能干的小姐姐。
还有的在看哪道菜是自己感兴趣的，眼睛都不知道落在哪儿了。
做认真做事的人最有魅力了！
很快见厨师们把自己要做的这道菜准备下锅了。
有的清蒸有油炸，香味几乎在差不多时间爆发出来。
这么多人同时做菜，哪怕有香味儿也混了。
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