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第131章 茶经

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坐在书桌前,徐齐霖磨蹭了半天,才无奈地叹了口气,提笔蘸墨,开始著书立说。

没错,就是著书立说。为了茶叶生产的发展,为了大唐人民的健康,为了多一个换牛马的商品,徐齐霖要让《茶经》提早问世。

唐朝以前,茶的用途多在药用,仅少数地区以茶做饮料。

自陆羽著《茶经》后,茶才成为中国民间的主要饮料,从而盛于唐,饮茶之风也普及于大江南北,饮茶品茗遂成为中国文化的一个重要组成部分。

而《茶经》算是一本农书,或者说是一本关于茶的百科全书。茶叶的历史、产地、功效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识技术都在其中,使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据。

徐齐霖最看重的便是这一点,也是基于后世的思维。象种植、栽培、采制、加工、饮用,你得形成规范,才好推广发展不是,才能惠及万千茶农茶商不是。

拘魂上身后,徐齐霖落笔如飞,半个时辰便写出了《茶经》中的第一卷。整部《茶经》共分三卷,七千余字,徐齐霖等于写完了三分之一。

停笔暂歇,徐齐霖自己又细读了一遍,觉得有些地方需要更改,还可以再补充些内容。

比如宋朝的点茶,元明之后的冲泡,比煮茶简便易操作,也比煮茶更有茶叶的本味儿。

再比如炒茶,是指在锅中通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发,阻断茶叶发酵的过程,并使茶汁的精华完全保留的工序,堪称制茶史上一个大的飞跃。

绿茶呀,好喝又保健,还防癌呢!徐齐霖想到便写,以后再修饰完善也就是了。

而要想推广饮茶,除了《茶经》以外,还是要用到李二陛下。毕竟宫廷是封建社会的最高层,时尚文明的标杆,文化思想传播的中心。

当皇帝讲究饮茶之道,大臣也会仿而效之,这叫上有所好,下必行焉。由上而下,饮茶在社会上风靡也就顺理成章了。

嗯,就冲茶叶这来钱道儿,让李二陛下饮茶品茗,算不上什么难事。何况,弄个保健茶啥的,对身体也大有好处不是。

徐齐霖边想边写,洋洋洒洒,乱七八糟,已是一大篇子。直到伴着清脆的笑声,小昭从宫中回来,兴高采烈地跑到跟前。

“咋这么高兴?”徐齐霖放下笔,笑着把妹子抱到腿上,接过斯嘉丽递来的绢帕,给小昭擦着额头上的汗珠。

小昭咯咯地笑着,把手腕上的玉镯让哥哥看,“好看嘛,很贵重的。”


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