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第60章 造酒大师2

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的木板,对高远说道:“小的刚才在蒸第一锅时便试过了,待这蒸锅木板有七分烫手,就该出酒了。”

周南在一旁暗暗惊讶,要说这时代的人,真是不简单,竟然能如此细心,而且能把握住关键,由此推彼。

果然,不一会儿,竹管内开始像刚才那样滴下酒滴,滴入下面的坛子内。随着时间的推移,竹管内滴下酒液的速度开始变快,逐渐连成了溜儿,流入酒坛内。

一股浓郁的酒香逐渐在酒室内弥散开来,连高芸都不自觉的多闻了几下。

高远见流出酒来,忙拿过一只碗,先接了一点儿,高远曾偷喝过,知道这蒸酒不比平时喝的酒,是以也不多接,把碗捧到嘴边,先喝了一口,嘴里咂摸一下,又喝了一口,喝道:“真是痛快!”

沈定在一边儿又取过三只碗,各接了少许,分别递给周南、老郑头和高芸,高芸迟疑了一下,接过来,先是闻了一下,眉头皱了皱,也不喝,只看着周南。

周南见高芸表情,问道:“芸儿妹妹不曾喝过酒吗?”高芸点点头,说道:“未曾喝过,只是见哥哥如牛饮一般,喝过后连屋子里都是难闻。故而我从不喝酒。”

周南笑道:“少喝一些不妨事,只是这酒烈,你且尝一尝。”说着,周南先将自己碗里的酒呡了一口,示意高芸小口喝。高芸见状,也如周南一样,呡了一口,才入口中,顿时觉得辛辣无比,待咽了下去,才勉强好些,再细细品味,又有一种花果的清香,随着辛辣的感觉逐渐淡去,剩下的口齿间只有一种绵软芳香的味道。

周南刚才本来是为了给高芸做演示,才小口呡的,待喝下去,与高芸第一次喝酒的感觉又不一样,周南只觉得这次的酒和刚才第一锅的酒不同。第一锅的酒只有辛辣之感觉。这一次的酒,入口醇正甘爽,但又不辛辣,咽下去后回味绵柔,细细品味还有一股天然的果香。就像周南穿越前经常喝的好的老白干酒里面加入了果香的味道。

这一次连周南都不禁赞叹,问老郑头道:“这此却为何如此醇香啊?”

老郑头还正在闭着眼慢慢的品尝,听周南也说好,老郑头奇怪的说道:“小老儿也觉得这次的比上次好喝。只是说不出哪里好。大郎你且说说,这次好在哪里?”

周南又喝了一口,才说道:“这次的酒好像更甘醇,不觉得辛辣,更有一股果香在里面。”

老郑头一拍大腿,豁然醒悟道:“是了。小老儿这次啊,本是为了省事,一下倒入了好几坛酒,其中就有一坛果酒。大郎说有果香,


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