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第187章 羡慕嫉妒恨

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¼Œ这种做菜方式也许就是厨师们今后努力的方向。

“她这种对做厨的理解程度,是我们无法企及的!”

感觉在她脑海里,随时都能想到新菜式,还能把这种菜式完美呈现出来,对于做生意这块,她随便就能将一个看似难以完成的东西做成赚钱的金点子。

赚钱也就罢了,还能把这种套路跟他们的菜式结合起来,让大家都能欣然接受。

更绝的是,不管什么食材到她手里,在别人看来根本无法下手的食材跟一些材料,都能在她手中变废为宝,化腐朽为神奇。

“柯掌柜,若是这次你抽中的食材是石榴,你会不会想到一果四吃这种做法?”

“我或许可以找到解决办法,但是一定想不到一果四吃。”

她说自己可能只会把石榴果实拿来做菜,至于其它部分,一定会被舍弃掉。

“看来我们需要改变自己固有的思维模式了!”

金大川这句话算是说到重点,第二阶段的比赛大概率还会使用这次的随即抽取食材的方式比赛,若他们继续在靠以往的菜式去思考,肯定不会有任何突破。

“你是说我们也应该尝试着把看似不搭边的食材,想办法把它融合到一起去,是这个意思吗?”

“是的!就是这样!”

金大川回答很干脆,他说食材本来就无好坏之分,一位优秀的大厨,不管手里拿到的是什么食材,都有能力把它做成美食。

至于做不出来或者是认为不可能做出来,只是他们对于食材的理解还不够深刻,因为万变不离其宗,做菜的方法无非就是那几种,只是通过什么方法把它呈现出来而已,当然这就是考验一位大厨对食材与做厨的理解了。

“有道理!”

萧江河听采薇家小厮说过,他们确实应该走出桎梏,把自己认为不可能做到的,想办法去做到,那就是一种新的意识,如果自己早早就否定了可行性,那就没办法在不可能中创造可能!

“看来采薇丫头不仅早就懂得这个道理,也把这种想法付诸行动,才有这么多奇迹的出现,再看看我们,还在沿用老一套的思维,被人家后来居上,也无话可说啊!”

“现在明白也不晚,咱们还有时间,还有机会突破自我呢!”

三位厨尊一直都在把应采薇如何如何挂在嘴边,柯蓝清实在是听不下去了。

几位厨尊都在那里有板有眼的分析,柯蓝清确实做不到镇定自若,找了一个如厕的借口,到外面去


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