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第二百六十八章 刀俎和鱼肉

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眼前这个圣人关注了?同样是鱼,怎么就同鱼不同命呢?咱们鲫鱼的美味也是一绝,你们马上就要吃俺们了,就不关心下俺们的生存大计,万一把俺们吃绝种了就没得吃了?

当然了,鲫鱼们的泣血哭诉没人能听到,祁景焘听觉再灵敏也听不到,他又不懂什么鱼类的语言。再说了,听到了又能怎么样?这就是刀俎和鱼肉的关系,那些需要被保护的大头鱼,终归还不是为了给人类吃?结果都一个样,谁先谁后,谁珍贵谁普通?这些身外之名就没必要争论了。

大事谈妥,那些准备烹制成江川名吃渎鱼的鲫鱼也宰杀完毕,整整一满盆数十条鲫鱼。老张在院子里收拾残局,祁景焘把鲫鱼送到厨房,下一步的工作就是张家婶婶的事情了。

苏敏和徐曼丽自从进到厨房,两人就化身厨娘了。徐曼丽还没见到过农村的土灶,正在苏敏的指点下,好奇的使用农村的土灶帮张家婶婶打下手准备饭菜。面对祁景焘送进厨房的满满一盆开膛破肚、鲜血淋淋的鲫鱼,她们只剩下厨师面对食材的挑剔和讲究,哪里还有半分悲天悯人的慈悲情怀?

以前,她们两个又不是没用活鱼做过菜,在厨房这个特定场合,在张家婶婶的指挥下,处理起食材还是非常溜刷嘀。看到她们两位已经收起在湖边那个特定场合散发出来的慈悲心肠,正专心跟随张家婶婶学习渎鱼烹制技术。

制作渎鱼需要的是火候和耐心,烹制的时间比较长,祁景焘在这里插不上手,出了厨房到院子里继续陪着老张吹牛聊天。

“大哥,你今天的真有口福咯,你看看这是什么鱼?”张文湖的声音从门外传来。

祁景焘转身看向大门口,两尾大鲤鱼的形状出现在门口,继而张文湖也大步跨进家门。那俩鱼绝对不是什么普通的鲤鱼,要不然张文湖不会那么兴奋,也不会那么问他。



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