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第3章 美食的影响力

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两只。”蔡聪数完刘虎递过来的两百文,才让蔡刚拿荷叶包起两只教化鸡。

“给我来两只。”

“我要一只。”

“我家老爷是长安县令,给我留两只。”

“直贼娘,我家主人还是吏部主事,给我留两只。”

晒背景的仆人立刻就不敢说话,吏部管官员升迁,没有当官的愿意去得罪这群人。

教化鸡很快就被抢购一空,做仆人都是靠眼力吃饭的,他们自然猜的出来,这道美味,可以俘虏主人的胃,哄抢也不奇怪。

看着快要散去的人群,蔡聪高声的叫道:“我这里还有一道鲜美的黄豆兔子汤,你们要不要也买一些?”说完他挥挥手,示意蔡刚把用大瓮煮着的兔子推出来。

打开盖子,一股清香带着淡淡的酒味,扑鼻而来。所有人都下意识的停下脚步,喉咙咕咕的咽口水。

“小弟弟,这个怎么卖?”

“一百文一份,半只兔子。请自带器皿。”兔子本来就贵,卖的也不算高价,很快就卖光了。付了店家加热兔子汤的柴火钱,两人驾着牛车朝着米铺去。

坊市是有关门的时间的,在宵禁以后,如果还在坊市走动会被抓走的。买了米两个人在净街的鼓声中,随着人群离开了长安城。

满满一牛车的大米,蔡刚赶着牛车,笑得都傻了,连挥鞭子的手都在颤。而蔡聪则微笑着坐在米堆上。

唐朝食物匮乏,所以菜肴也不丰富,主流就是汤饼面,再者就是生鱼片,这只不健康的食法。煎炸煮烧,炖焖……后世让人眼花缭乱的做法,在这个时代,让人想都不敢想。

刘虎很小心的把教化鸡和兔子汤放在小火堆上加热,他家老爷还没有到家,厨子在煮着饭,可他不愿意交给厨子看管,那样会多一个人分功劳。

刘付是工部的主事,典型的事多钱少,回到家的时候已经疲惫不堪了。“叫下面人上菜吧!”他净面洗手后,淡淡的对管家说着。

这年头吃饭也奢侈不到哪里去,两个小菜,一碟羊肉就是他的晚饭。正吃着,管家进来说到,老爷,刘虎那厮说今日买到了美味,一直热着,就等您回来呢!您看要不要叫他进来?

“这狗东西心眼倒是不少,叫他进来吧!看看他给老夫弄来什么熊掌鹿肉。”刘付擦了擦嘴,笑骂着,不过心里还是又几分期待的,刘虎很机灵,不好吃的肯定不会送来的。

刘虎有意卖弄一下,盘子里装着汤和一碗饭,两只鸡叫人抱着。


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