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第四百四十四章场地

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带来的。人家过来旅游,图的就是山清水秀风景美,其中观鸟是重要一项。

众人商量时也没费多少周折,立马决定下午开始实施,投放食物所需的钱由村里出,投放地点就设在村后的田地里。

听说村里要弄粮食喂鸟,不少人家也自发的弄来粮食抛洒。

刚开始只有三三两两的麻雀落下来抢食,很快附近树上的斑鸠、灰马扎也落了下来。

鸟越来越多,不到半个小时的时间投放场地内彻底热闹起来。

平常这些鸟散落在山间,很难统计数量,现在看着不远处黑压压的一大片,刘家沟人还是第一次知道身边这么多鸟。常见的如斑鸠、、灰马扎、山雀、八哥、野鸡,稀少的沙棒槌、红果子等等都成群结队的赶来。投放地上空甚至还引来老鹰在盘旋捕食,显然这场大雪也给这个空中霸主造成不小的困难。

这次的投放活动倒是方便很多鸟友拍摄照片,以前大家要拍摄某种鸟类,必须转悠半天才能见到,现在倒好,直接对着投放场就行。

不少人在雪地里架上长枪短炮,回村里后把拍摄的照片传到网上。

刘家沟这个观鸟基地在部分鸟友心中地位很高,照片发上去后被很多观鸟论坛转载,相当一部分人萌生了立刻到刘家沟观鸟的念头。不过大雪封山,他们目前只能过过眼瘾。

虽然村里设置有投放场,但是每天黄斑皮噙来的死鸟仍然不少。这些东西扔了浪费,刘军浩打算把它们挂在屋檐下风干,等以后炒着吃。

“恶心人,这些鸟都不知道冻死多少天,你还吃,快扔了。想吃肉等天好去街上砍个猪腿,让你吃个够。”张倩听说老公要把这些野鸟也晒干吃,赶忙开口拒绝。

“啧啧,你知道个啥,没听说‘宁吃飞禽一只,不食猪肉二斤’吗?这些野东西最有味,要不是现在不让打,我早提着弹弓上了。”刘军浩这话倒不虚。

天上飞的野东西都是瘦肉,褪了毛,开膛破肚把肚里的物事弄干净,用盐腌几天,然后再拿小木棍把鸟肚子撑开,拴着脖子挂在太阳下晾晒风干。

等想吃的时候切成小块漂洗干净,拿干萝卜丝爆炒,放上葱姜蒜辣椒,滴些花椒油,味道绝对没的说。

干萝卜丝,最好选那种大肚子的白萝卜,用开水微烫后晾干。这种萝卜干尚留这股鲜味儿而且吃起来劲道,炒起来很好吃。花椒油则要选那种刚从树上摘下来的鲜花椒,放在茶油里浸泡,这种花椒油味道纯正,很能去除腥味。

接到钟老


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