的生物。
周舟查过菜谱之后,她就直接决定今天中午就吃一个香辣鱼煲,用开水烫鱼的表面祛除黏液。
烫的时候,这个鱼胀了起来,把自己的鱼籽和内脏排了出去。
周舟:......就,自爆了?
把鱼籽单拎出来切一切,然后把鱼肉改刀,一起用盐、料酒和姜腌了一下,然后用豆瓣酱和辣椒酱把配料洋葱和白菜炒一炒。
最后把切块儿的鱼肉倒进去,之后加水盖盖子煲,十几分钟后开盖子加入切好的豆腐块儿。
鱼的口感嫩滑,鱼皮厚实肥美,周舟直接干了三碗大米饭,又喝了一碗以前煲好的虫草汤。
嗝儿~大补啊!
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