画了个图纸,把要整改的地方都跟他们讲清楚,然后把服务态度,和统一用语教了一遍。
“不管是大厨还是伙计,老板除外,统一一种服装。”
“然后把桌子成圆形或者梯形摆放,每天都要打扫的干干净净,一尘不染。”
“另外就是客栈外面,也要打扫一遍,给大家焕然一新的感觉。”
夏叶把所有的吩咐了一遍后,拉着陌上走出客栈。
还是那个招呼他们的小二,脸上带着笑意候在门口:“欢迎两位客官下次再来!。”
“不错。”夏叶点点头,然后又带着陌上走进来。
“两位客官,里面请!”
“记住,就是要这样,让客人感受到你们的热情。”夏叶拍拍肚子:“你们两位大厨去给我们做点菜。”折腾了大半宿,眼看外面天就要亮了,她还真是饿了。
“还不快去。”掌柜的赶紧吩咐道。
那两个被她打晕的原来是客栈里的大厨,他们两个赶紧进到后厨忙活去了。
剩下三个伙计,夏叶开始让他们按图纸上画的整,然后从里到外把客栈打扫一遍。
掌柜的似乎也闲不住,一起帮忙整治,夏叶在一旁监工,而陌上那丫的居然直接听睡了。
忙活了一会,客栈里面的布置已经初具模型,一股带点现代风格的古代客栈,看起来还真是洋气啊,只差打扫和添置些其他装饰了。
至于什么装饰,夏叶已经列好了单子交给掌柜的了。
饭菜也已经做好了,这时闻到饭菜香的陌上也醒过来。
一顿饭下来,差不多光听感谢的话了,整的夏叶还挺不好意思的,她也就是小小的参谋了一下出了点建议而已。
这里终究不是她要久留的地方,她还是要去岷州看她的那些产业去。
“贵人就不能多留几日吗?”掌柜很惋惜的问。
“掌柜的还是让他们赶紧把客栈整理一下吧,大家也千万不要松懈啊,成功是属于坚持的人的。”夏叶直接婉拒了,然后看着大家抱了抱拳:“青山不改绿水长流,咱们后会有期!”然后说完潇洒的转身离开了。
“后会有期!”陌上丢下一句话,也跟着夏叶离开了。
掌柜的和其他伙计,纷纷目送夏叶离开,直到她们的背影消失在远处:“赶紧听贵人的,从今天起都按贵人说的做,打起精神来!”掌柜的信心完全被夏叶激发了出来。
陌上叼着个枯草,百般无聊的问走在
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