儿。”
正谈着，手抓上来了。只见两个洁白的大盘中摆上了剁成二指宽的长条的带骨羊肉，一个冒着热气，较为晶莹，感觉在动，这就是所谓的热吃吧。一个较为沉静，应该是冰抓。杨柳思忖着。两盘羊肉的旁边还摆有青瓜条和香菜。
“蒜，请大家自己扒哈。”服务员说着。又将装着椒盐的碟子在一人面前摆了一份儿。
“来来，先吃肉。”周老板率先将一条肋条肉拿起放到杨柳方跟前，杨柳方谦让着。
“你周哥给你的，接着吧。这里的规矩，谁尊贵谁先开口，最好的肉给谁吃。今天你是大功臣！”陈老板半是正式教导，半是打趣说。
“那谢谢周哥，谢谢陈哥。”
“来来，今天主人已经发话了，剩下的咱们仨就自己拿自己的吧。”陈老板对周老板和阿福做了一个请的手势，三人分别拿肉。
杨柳方等大家拿完还没开口，他是第一次吃手抓，怕露怯，想看看大家怎么吃。只见斜对面的周老板，在羊肉上撒上一小撮椒盐，又用牙咬开一颗大蒜，吃了一口肉，然后再咬一口大蒜，大口咀嚼起来。
杨柳方也依样画葫芦，吃了一大口羊肉，满口溢香，羊肉的弹加上特有的香，还有蒜的香辣混合在一起，简直太美味了。因为南方人很少吃生蒜，阿福吃肉的时候，没有就蒜。
“吃肉不吃蒜，功效减一半！阿福，你试试，满服滴（的）很！”陈老板看到后说。
“满服是啥？”杨柳方疑惑的问。
“傻小子，就是本地人说的好吃，舒服，反正很多表示满意的地方都用。”
“嗯，是好吃。”阿福试着吃了一口，赞叹道。
吃了几块手抓后，羊肉汤端上来，杨柳方又喝了几口羊肉汤，依旧美味，送的小菜：拌萝卜皮清脆爽口，炒羊杂香辣、肉皮冻弹弹的像南方的皮蛋，还有一个甜品不知道是啥，像冰沙一样混合着西瓜，杨柳方舀了一勺，吃进去又甜又冰，美味极了。
杨柳方已经放开肚皮吃了，但六斤肉四人还是没吃完，剩下两块只能打包带走了。出了饭店，周老板和陈老板骑着黄鱼车送二人回到宁安旅社，杨柳方提着样品，李桐福提着装着鞋的旅行包，走进旅馆，他奢侈地开了一间带卫生间的双人房。果然比杨柳方住过的不带卫生间的单人房宽敞，家具也较新，还有洗漱用品，毛巾浴巾。写字台前还有两把椅子。
杨柳方撑得不想动，进卫生间用香皂洗洗手，出来后一下扑在了洁白的床上。
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