徐经理眼前一亮，道：「那没问题，那咱来个烧地？」
「那必须的。」赵军道：「我听说，烧地得是老满汉全席才有的菜呢。」
这还是赵有财叨咕的呢，几家人天天在一起吃饭，天南海北、飞禽走兽的啥都唠。
「那对呀。」听赵军的话，徐经理笑道：「咱都不说别的，就说那相声啊，里头不有报菜名吗？就嘀里嘟噜一大串子那个。」
赵军几人点头，徐经理继续说道：「他们说报菜名，就是根据满汉全席编的。现在我看他们报菜名不说烧地了，但头二三十年，咱这边儿老人说相声，报菜名里还有烧地呢。」
说完这话，徐经理稍微停顿一下，道：「我都听过。」
徐经理这话，赵军四人没有接的。要说吃，他们还行；要说这个，他们就不行了。
「烧地就用胸脯子肉，这肉最嫩，一点儿都不柴。」徐经理也不管有没有人搭茬，只继续说道：「正常这公的，一个的胸脯子就够做三盘到四盘烧地的。
既然你说这两只你都要了，那就都给你们做了，然後使大盘子装，上六盘子就得了呗？
「」
「行，那太好了。」赵军此话刚出口，那徐经理又道：「大腿肉和膀子上的肉，给你们来个爆炒。然後脖子肉和後背上肉，你看是炖汤还是做馅？」
「做馅————我们五十多人不够吃吧？」赵军如此说，徐经理咔吧下眼睛，然後笑道：「那就做汤，跟乾的元蘑，做汤那家夥老鲜灵了。」
听徐经理这番话，赵军一笑，道：「行，那就这麽安排，完了我再点几个菜。」
「哎？」徐经理闻言，忙问赵军道：「我同学还给我送大油罐子了，那玩意儿罐焖，使瓦罐子焖可好吃了。」
「大油罐子？」赵军道：「红腰的，还是白腰的？」
大油罐子学名叫大杓鹬，在东北还有个俗称叫油老罐子。
它叫这个名，是因为入秋以後膘肥体壮，以前人常用它来熬油，所以在清宫的《鸟谱》里，就称其为油罐子。
而还有一种叫白腰杓鹬的鸟，很多人也管它叫大油罐子。
顾名思义，白腰杓鹬腰是白色的。而大杓鹬的腰是红色，所以赵军问是红腰还是白腰0
「红腰的，都是红腰的。」回答赵军问题的，不是徐经理，而是旁边那个穿发黄白布衫的，看来此人就是徐经理口中的同学。
「行。」赵军道：「给我们多焖几只。」
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