菜的食材。
加之我提前问您的时候,您表达的意思。所以今儿这席面上,基本全是大菜。这素菜基本上是没有。但是这并不代表我不会或者说不擅长素菜。
又或者说我没考虑到这个。不是的。这都得在我的考虑范围之内。不能全是肉菜,让人家笑话没出息。
也不能全是素菜,让人家笑话小家子气。这个您应该都能理解。”
李守良说的这些,但凡上点儿年纪。吃过席面都知道。王承成也不是没见过世面或者不经事的人。
先是同意的点点头,随后笑道:“有您这一句话,我这心里啊,就更放心了。实话说,您刚才上的这全是大菜,我刚才还在想着,是不是等到时候,再请一位素菜师傅来。现在不用了。”
李守良笑道:“应有之义。有什么事儿,咱们提前说清楚。省得到时候手忙脚乱的。”
随后两人就这些个事儿简略的商量了一下。实则是最后只定下了一个大方向。
毕竟离日子还远,王承成本人,连过寿的请柬,都没发呢。没有了固定下来说要来的人员名单,不能确定人数。
那这食材数目自然也就无从定下。那这菜单也就待定了。就更别说,有些食材也不是你想弄就能弄来的,很难弄不说,少量还可以。要是大数量的话,更不好弄了。
所以今天吃的一些菜,到时候也未必能出现在席面上。这个只能是临近时日的时候,根据当时的情况再定。
又说了两句,李守良就回厨房去了。毕竟柱子哥,可还在那看着那坛子肉呢。慢火煨煮,尽管这个菜做的时间也比较早,可是这时间上,还得等一段时间了。
“聊得怎么样?这事儿成了吗?”一看到李守良过来,傻柱就迫不及待的问道。
李守良知道他的心思,这事儿真要成了,一个是他介绍的。这事儿在他的老主顾那里长脸。另一个就是还可以光明正大的跟着李守良学学。
毕竟今天虽然教了,但是一回显然不够。
李守良笑笑,也没有卖关子的打算,直接说道:“成了。具体情况,还得临近日子的时候再商量。”
傻柱高兴的直接从马扎上跳了起来。来回踱了两步。右拳重重的打在左手上,发出清脆的响声。看着倒比李守良还要高兴。
李守良来到了傻柱刚才坐着的位置。说道:“行了,你也歇一会儿吧。我看着。也快差不多了。等这个熟了咱们就走?”
傻柱听到这话,走到了旁边,给自
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