范老板有兴趣的话可以看看。”魏若道。
范承旭看着魏若面前的三个瓷瓶。
审视了好一会儿后，给沈掌柜的使了个眼色。
沈掌柜的当即上前来将三个瓷瓶都拿到了范承旭的跟前。
范承旭打开一个瓶子放在自己的鼻子前面闻了闻，里面都是一股香味，味道闻起来很丰富，很有层次。
这味道也确实与许记卤味铺子里面售卖的卤味的香味有些相似。
魏若解释道：“直接这么闻稍微有些冲，但如果做到食物里，味道肯定会更好，可以很好地中和掉一些肉类鱼类里面的腥味、膻味。”
范承旭将里面的粉末倒了一些出来在碟子上。
深褐色的粉末，看起来是很多东西的混合物，就这么看如果没有这方面的知识是分辨不出来具体的成分的。
紧接着范承旭放下了第一瓶，打开了第二瓶。
第二瓶用闻的话，味道明显一些，摇晃后是液体。
于是范承旭倒了一些在小碗里，看到黑褐色的液体后，范承旭用筷子蘸取了一些，准备放进嘴里。
“公子！”沈掌柜有些担忧。
“这是酱油。”
范承旭说着放进了嘴里，味道果然是酱油，只是比他以往品尝过的酱油的味道都要更鲜美更醇厚。
不光是酒有优劣之分，酱油也是一样的，好的酱油和坏的酱油相差的不是一星半点。
而面前的这一小瓶的酱油毫无疑问是优中之优。
最后，范承旭打开了第三个瓶子，这会里面的不是粉末，也不是流动性很强的液体。
他将瓶子倒过来好一会儿后，里面才流淌出来少许粘稠的液体。
颜色比酱油的要浅一些，色泽光亮。
“这是什么？”范承旭问魏若。
“蚝油。”魏若回答。
“蚝油？”
“对，是一种用生蚝熬制而成的酱料，味道鲜美，可用于多少食物的烹饪，也可以作为蘸酱食用。”魏若回答道。
她也不隐瞒这东西的原料是什么，毕竟就算告诉了对方原材料是生蚝，对方也未必能制作出一模一样的蚝油来。
就像大家都知道酱油的原料是大豆，但要做出好吃的酱油，工艺才是最重要的。
听完魏若的描述后，范承旭再一次审视起这粘稠状态的东西来。
就这么看是无法看出来这东西和生蚝之间有任何的联系的。
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