其余的肉片成片状。
这几下子，动作利落迅速，下刀游刃有余，莫说那些偷眼看过来的学徒，就连许远威都暗自吃惊：这丫头竟是刀工了得！
她到底什么来头？！
只见她从怀中拿出了一直巴掌大小的瓷罐子，把里面的东西倒在鲤鱼的肉片和骨头上，反复涂抹揉匀。
“你加了什么？”许远威拿过那个小罐子凑在鼻子边上闻了闻，一挑眉，“这是……？”
许远威瞥了一眼苏青鸾，见她并没有阻止自己拿起罐子，于是就干脆把那罐子递给梁掌柜闻一闻。
酸钩儿是十分常见的野果子，两人自然一下子就闻出来，那罐子里是新鲜“酸钩儿”做成的果泥。
梁掌柜虽然知道许远威不屑于做那下三滥的勾当，见苏青鸾丝毫不介意泄露“秘方”，不由出言提醒道：
“小娘子这般轻易便将食谱展现于我等面前，不怕我据为己有？”
事到如今，梁掌柜也猜到了眼前这小娘子的来意——怕是有了更好的鱼汤食谱，想要卖给“鸿福楼”。
以前鸿福楼不是没碰到过这样的厨子，只是他们总是先谈定价格才肯将方子完整地交到梁老板手里。
如眼前这小娘子一般，不仅不藏着掖着，反而大方在众人面前展示的还是头一人。
苏青鸾手上动作不停：“我相信梁老板是眼光长远之人，定然不会做那等竭泽而渔之事。”
梁掌柜笑得意味不明：“若我偏要‘竭泽而渔’呢？”
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