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255压桌碟的菜

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于上辈子炒成天价的“奢侈品”,在这个时代还是挺常见的。

当然,水果并非蔬菜和粮食那般是果腹必须的食材,肯定会比萝卜大葱之类要昂贵一些,但也不是那红只有达官贵人才能享用的“特级食材”。

总而言之一句话形容就是:比常见蔬菜贵一点,但是若寻常百姓想要偶尔解解馋,倒也是买得起。

苏青鸾这么一吩咐,梁掌柜当即招呼之前在前厅跑堂的小二:“方才青鸾的话听懂了?”

那小伙计果然是个机灵的,笑着躬身问苏青鸾:“听小娘子的意思,这鱼不能太小咯,那干脆不论斤两,按照长短来比画,大概要多长?”

苏青鸾在脑海中想了想:“去掉鱼尾巴尖儿,要半米吧。”

“得嘞您且瞧好儿吧!”小伙计习惯性地应和一声,转回身出门了。

苏青鸾定了鱼的大小,转身想起来一件很重要的事情:鸿福楼有没有那种椭圆的大盘子呢?

不过鸿福楼毕竟是这十里八乡数一数二的酒楼,自然也有那猎奇的食客专门不讲滋味好坏,却偏偏挑那个儿大的鱼来吃,讲究的是一个“视觉震撼”。所以这鸿福楼的大盘子还真有不少。

长的圆的,苏青鸾想要什么样的都行。

苏青鸾同梁掌柜说说笑笑的空档,两人便走过了中间的小院子,来到了后厨。

后厨的炉灶还处于刚刚点火的阶段,很多高汤需要提前熬制,所以有几个灶台上面的锅具已经开始“咕嘟嘟”冒着热气了。

许远威一手插着腰,一手拿着一根长柄的汤勺,十分有气势地指挥着帮厨的小厨师们井然有序地忙着,丝毫没有注意门口又进来人了。

倒是经过门口的小厨师躬身朝着梁掌柜问好,再匆匆而过去忙自己的工作,许远威才注意到门口站着的两个人。

“哟,真是稀客啊,贵足踏贱的,真是蓬荜生辉。”许大厨把汤勺的长柄在另一个手心里敲敲,满脸嘚瑟。

苏青鸾:“……”这话是不是她刚才听过了?还是她误入循环了?

意味深长地看了看旁边同样有些发愣的梁掌柜,两个人同时没憋住,笑了个前仰后合,图留下状况之外的许远威一脸懵。

苏青鸾和梁掌柜终于笑够了,才揉着脸颊捂着肚子同许远威解释了一遍他刚巧上演了一出“昨日重现”的戏码,让许远威也笑了出来。

梁掌柜也笑够了,开始说正事:“许师傅,之前那些装大鱼的盘子,你让哪个得闲的小师傅帮忙给找


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