人附会为牛、羊、麋、鹿、马、豕、狗、狼‘八物’，盖不足为信也！今人多有损益，将八珍列为‘龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉’八样，或取形、或取势，不过张冠李戴罢了！”
“啪！啪！啪！啪……”
掌柜听罢，不禁拊掌称善：“妙极！妙极！想不到这位郎君不但晓得，而且知之甚详！敢问郎君是哪一府的幕僚？可愿改投李某门下？俸料绝不吝啬！”
“感念尊驾高抬！敝人因些许识得几个字，便投在吾家老爷门下做坑饪，倒也衣食无忧，不曾有跳槽挪窝之想。”
吴老九恭敬叉手一礼，便又退回到杨朝夕身后，却是果断婉拒了眼前李掌柜的招徕之意。
李掌柜却也不怒，又向杨朝夕略略拱手道：“郎君勿怪，李某多言，不过想与几位玩笑几句。便如郎君宅中坑饪所言，附会之说，不足为信。且‘龙肝、凤髓’不但子虚乌有，更十分犯禁，今人多以马肝、雉髓充数，皆名不符实。故我八珍馆之‘八珍’，便是搜罗古法，照《礼记》所载，依样而为之。其味之美难以言述，几位郎君、娘子一试便知！哈哈哈！”
杨朝夕见这李掌柜高谈阔论、头头是道，绝非巧言浮夸之人，才知是自己见识浅薄。
如今话题僵在此处，想要反悔推托，已然骑虎难下，只得强作欢颜、咬牙硬挺。心中却已在盘算，若是酒食昂贵，连覃师妹也无法负担的话，说不得、只好将背上承影剑押下，好抵酒食之资。
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