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第二十五章 准备礼物

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第二十五章

“小军还没有放学么?”张翠莲扫了一圈,发现弟弟张翠军没在家。看来这阵子是消停了一些,没再出去惹祸。

“上学去了!你回来干啥啊?”邵华后知后觉,从炕上爬起来。

“哦,我回来拿两件衣服。”张翠莲没等抬腿回屋,就听见邵华道:“要是不忙的话,你就把饭做了吧。我这两天干活,累得我浑身疼!”

张翠莲点点头:“行!那我去做饭去了啊!”

说完她麻利的走到厨房,想了想泡了点大米。然后又回到堂屋,问邵华:“妈,你要吃家常菜还是要我给你做点好的?”

邵华扬了扬手:“随你便,愿意做啥就做啥。”

张翠莲点点头,去了菜园子。从已经所剩无几的菜园子里挑了几根还算新鲜的黄瓜,又拔了两根胡萝卜。顺手摘了几根青椒,割了几根芹菜。

趁着大米饭还没有焖好,张翠莲找了十来根小芦苇棍。从自己的房间里找出了白线,麻利的做了一个简单的芦苇盖帘。幸好她在陈婶儿那里做了几天工,手上的伙计还挺麻利。

张翠莲想来想去,能让讲究的顾妈看上眼又能让顾致城印象深刻的东西。只有自己亲手做的饭菜,而且还要是别出心裁才行。

顾家大鱼大肉的很常见,做点小清新的才能水到渠成。所以她选择做最简单的紫菜包饭还有玉子烧。说是紫菜包饭,可惜张家一张紫菜都没有。说是玉子烧,除了鸭蛋其他的调味品也是一样没有。不过就是粗糙了一点,但以现在这种生活水准,一样能达到效果。

一口锅煮米饭,另一口锅张翠莲炖了老豆角。趁着这个功夫,张翠莲洗干净了蔬菜又将辣椒、香菜、葱丝还有黄瓜丝拌在一起做成老虎菜。清爽微辣,最能下饭。

等到米饭煮好,她将热乎乎的米饭盛在一旁晾着。因为没有正宗的辣酱,现在做也来不及。张翠莲想了想,决定动手做甜面酱来代替。

甜面酱很好做,面粉加了水调成糊状然后放糖。加入酱油调成黑色,倒锅里一点油。不用等到油开了,直接将面糊丢进锅里面。用铲子不停地搅拌,直到面糊变成了酱就可以舀出来了。

张翠莲知道家里面鸭蛋不少,没有钱吃肉但可以用鸭蛋来打牙祭。

她将鸭蛋打了七八个,混在一个大碗里面。加了调料之后,发现颜色一点都不好看。就又加了一点点细碎的葱末,然后烧开了锅。锅底抹上薄薄一层的猪油,用勺子舀了蛋液轻轻地撒进锅里面。用铲子将蛋液铺平,


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