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第六百六十章 燕翅席

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小伙吃饭的时候都没有饭友,今天难得逮住了虽然不是很熟但至少算是同龄人的江枫,自然要抓住机会把原先吃饭时都不能说的话全都说一说。

江枫就坐在他对面一边吃饭一边听他说话,也不知从什么时候起,江枫就发现他在这方面的人缘特别好,总有一些他觉得不是特别熟的人愿意找他巴拉巴拉说一些不是很重要的话。之前和郑思源去茶馆也是,郑思源不对着别人挑糕点的毛病就对着他一个人说。

可能这就是来自优秀老板的亲和力吧。

听对方的吧的吧了一大堆话之后,江枫突然反应过来他其实也有事情想要询问他,问道:“对了,你在永和居这么多年见过其他师傅做谭家菜宴席吗?”

永和居的谭家菜宴席一直是一个很神秘的东西,大家都知道永和居有着玩意,但很少有人见过。传说永和居一年只做几次,但绝大多数人连这几次是在什么时候为谁做了都不知道,毕竟一般的食客都看不到永和居的那份谭家菜菜谱。

自从和卢晟相熟之后,江枫就一直很想问他为什么要把谭家菜宴席弄得那么神秘,又不是厨师跑路了不能做,好端端的菜为啥要藏着掖着。

只可惜江枫一直没找到机会问出口。

“见过啊,去年我们店就做了两桌,是我们店一位老食客九十大寿的家宴,出外会,我还跟着师叔师伯师叔祖他们上门帮忙了呢!”小伙子一脸自豪。

“你也去了?”江枫惊了。

“那当然!”小伙子自豪极了,“所有的菜都是我洗的!”

江枫:……

我真的不是很懂你们永和居厨师。

“都有些什么呀?”江枫好奇地问道,说完又觉得不妥,“要是不能说就别说了。”

“没什么不能说的,别人可能不能说,你都跟着太师父学菜了你肯定能说。要我说太师父以后肯定会收你为徒,没准以后我就要叫你小师叔祖,我师父都没和太师父学过菜。”小伙道,“让我想想,其实没几道大菜,主要是那些菜都太麻烦了,菜多了师伯祖师叔祖他们做不过来。”

小伙子陷入了沉思,过了很久才像初中生背课文那样磕磕绊绊地道:“我记得显示上了茶水和干过,茶是卢老板的茶,干果是我师父从店里带过去的我没吃过不知道好不好吃。”

“然后上了几个小菜,我师兄说是下酒菜,有六七道吧,用小碟子装的。我记得有五香鱼,鸭肝,酒鬼花生,香肠,肘花,还有几道我记不清了。”

江枫点点


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