他在密州市舶司的时候，做出来的。
最早的时候，他曾经一个人乘这条单桅帆船，去到了济州岛，打探倭寇情况。
现在他又开始了自己的泛舟出海。
他的腰间别着一个竹筒大小的钟表，他的船头有一个指南针，这个指南针的盒子里是水，用桐油密封。
只要航行的平稳，就可以观测方向。
他还带着一个前短后长的四分仪，可以简单的确定自己大概的方位，一个牛皮水壶，两块咸鱼肉。
这就是他出海的所有装备。
他是大明最自由的男人，因为外戚的身份，他不能指挥大量的军队，又没人管他，屡次都是他自己去冒险。
但是他从不带着人跟他一起出去冒险，他害怕把人坑了，陛下会杀了他，连带着坑了女儿，还有外孙，也就是陛下的三皇子朱见澄。
他将缆绳甩在了码头上，跳上了海岸，将一条旗鱼从船上抱了下来。
这旗鱼是他回南山府奥武城的时候，顺手打来的。
这旗鱼完全可以做成鱼生，也就是生鱼片，因为它是海鱼。
当然作为熟读《预防与卫生简易方》的唐兴，除非迫不得已，是不会吃生食的。
唐兴扛着四十多斤的旗鱼，延着码头走进了城内，遇到了守城士兵的拦截，唐兴抛出了自己的腰牌。
“唐指挥回来了！”守城的军士，立刻大声喊了起来，消息很快的传到了城主府内。
正在忙着改善煎盐法的陈福寅和岳谦，很快就找到了唐兴。
唐兴刚沐浴完，正在处理着那条四十多斤的旗鱼。
他手中的这条旗鱼长相很奇怪，第一道背鳍是蓝色的，第二背鳍红褐色，其实他这条鱼，应该叫做蓝鳍金枪鱼。
唐兴满是笑容的说道：“来得正好，这鱼可凶了，还要咬我，被我一鱼叉给插住，它拖着我的船，跑了半个时辰，我才把它给捞上来。”
袁彬倒是生冷不忌，用快刀切下了一片，笑着问道：“喜界岛现在什么情况了？”
鱼脍，生肉为脍，是海鱼的一种吃法。
“等做熟了再吃。”唐兴打掉了袁彬手中的鱼脍说道：“想吃砒霜不成？”
砒霜是治肚中虫子的药，微量服用，可以毒死肠道里的虫子，大量食用，就是武大郎的下场了。
“这是海鱼啊。”袁彬看着掉落在地上的鱼片，颇为可惜。
这鱼的纹理，看起来就十分德米美味。
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