但是,还是让老头想吃的,只见他看呆了,提醒了几次才想着动筷子。
闻了闻空气里面的味道,一小块鱼肉就进了嘴里面。
然后,整个人都不好了。
辣,真的很辣。
脸就这样马上红了。
不过,也是可以克制的,第一次吃的人都是这样,某人脸不红心不跳的吃了下去。
这老头也是不服气的人,你可以我当然也可以。
所以,又往嘴里吃了几口,完全不怕卡着喉咙。
而且
爽嫩滑口,入口即化。
还没有刺,到最后简直停不下来?
吃到后面还发现里面有菜,鱼香肉丝也还是不错的,就是不那么喜欢。
小葱拌豆腐,看起来简单,吃起来非常符合。
总是要有辣的东西还有不辣的东西中和一下,才行。
这一顿饭下来,某个老头简直是特别信任安宝儿了,总感觉捡到钱了。
特别是哪个辣椒的味道炒鸡喜欢。
不问不知道,一问吓一跳。
才知道明明拿来装饰的东西是可以吃的,这么久了自己还不知道。
真尴尬。
不过,某人听了也没有一丁点嘲笑的意思,还专门解释了。
这东西不仅可以吃,还能干嘛!
具有温中散寒,下气消食的功效。主治胃寒气滞,脘腹胀痛,呕吐,泻痢,风湿痛,冻疮。
所以,听了这话。
老头子又有了一个新的打算,那就是以后每天都要吃辣椒!
接着又问了鱼的做法。
安宝儿也是如实告诉,也不是什么大不了的事情,还说的特别详细。
炒锅倒油烧热,放入鱼头鱼骨鱼刺稍微煎香,再加入蒜末、姜末炒香,然后加入泡湿的花椒和干辣椒碎、郫县豆瓣酱60g翻炒均匀。
倒入清水煮沸,加入少许盐、白胡椒粉、鸡精搅拌均匀,加盖转小火焖10分钟。
取腌好的鱼片倒入汤中搅开,转中火煮约3分钟至肉色变白,捞出鱼片装。
倒入汤汁,撒上花椒、葱花、干辣椒碎,再浇上热油即可享用。
特别强调了最后一步,其他的都可以省去,就这一步特别重要。
闻起来那么香也是有原因的。
老头子也是一个会做饭的人。
不然怎么会一个人生活了这么多
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