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449 蛋糕

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  刘季大约长了只狗鼻子,闻着香就归家了。

“娘子,你们做什么了?怎么这么香?隔着老远我就闻到了。”

刘季大步走进门来,一边洗手一边大声好奇询问。

秦瑶和李氏刚把炉子里烤好的蛋糕拿出来,闻声,李氏笑答:“老爷回来啦,我和夫人正在试着做蛋糕,刚出炉呢,您回来得正好。”

秦瑶紧跟着说:“是的,来得正好,第一口给你尝。”

刘季心想还有这种好事?确定不是想拿他试毒?

不过这东西闻着确实是香,应该不会难吃到哪里去,刘季爽快应下:“好啊,我来尝尝。”

火候掌握得还差一些,蛋糕表皮被烤焦了,看起来棕黑一片,卖相相当一般。

可耐不住内里一股甜香一直飘散出来,刘季深嗅一口,撕了一块儿下来,焦色的外皮里面,嫩黄蓬松,手指捏起来像是触碰到云朵一般。

刘季试探着将这嫩黄的一面放入口中,没什么怪味儿,反倒甜香蓬软,入口即化,很香很好吃。

不同于平常食用的糕点,它一点都不实,一口吃下去软绵绵还有点弹牙,就连那点焦了的皮,微苦但混着浓香,别有一番滋味。

“能吃?”秦瑶看刘季准备伸手再拿一块儿,及时挡下他的手,不太确定的问道。

刘季点头,顾不上开口,穿过秦瑶的阻拦,又撕下来一大块儿往嘴里塞。

“二两银子没白花!”刘季一边吃一遍含糊的赞道。

吃着还问:“还有多的吗?一会儿老师过来吃晚饭,给他老人家也尝尝。”

因为是尝试,怕浪费了材料,拢共就做了一个小铁锅那么多。

当然,也是因为器皿的限制,家里就只有秦瑶打的那只部队锅能把蛋糕烤出来。

瓷器是万万不舍得的,家中也没有那么大的瓷碗。

陶器又太脆弱,持续高温烤下来,受热不均匀会炸掉。

所以,秦瑶直接把剩下的连锅一起拿到自己怀里,“刘季你不许吃了,就这一小锅,我和李氏都还没尝过!”

至于公良缭那,等她自己先吃了再说吧。

第一次就能成功,秦瑶也有点不信,招呼上李氏,两人带着锅来到堂屋,用刀切成小片后,一人拿起一块儿尝了尝。

李氏没吃过蛋糕,不知蛋糕本应该是什么味道,但她觉得手里这块儿糕点,吃起来口感非常好。

今天用的是普通白糖,若是能用蜂蜜


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