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霍乱弧菌是一种怕酸、怕热、怕干燥的菌种，新型的可以通过空气传播的霍乱弧菌，也是保留这些特性的菌种。
heroine公司的罐头，则是五花八门各式各样都有，总有一部分感染了霍乱弧菌的罐头，经过一个多月的运输后，虽然变质了，但又没完全将整个罐头内的食物都彻底腐坏。
小资产阶级和中产阶级当然不会吃介于变质与半变质之间的罐头，他们直接将这些罐头连同完全变质的罐头一同丢到毫无公共卫生可言的道路上或者垃圾堆里。
霍乱弧菌怕酸，正常体质健康的成年人，哪怕食用少量霍乱弧菌，这些弧菌也不可能百分百导致人感染霍乱。
可heroine公司旗下的史密斯医药所搞出来的新型霍乱弧菌，是怕强酸不怕弱酸，这些弧菌可以勉强抵抗胃部胃液的弱酸性，进入它最爱的家乡——人体的肠道去繁衍。
这也是这些新型霍乱弧菌能依靠空气传播的原因。
但汤姆真的高估了欧洲老。
欧洲老哪怕没有这些新型弧菌，只要有这种大规模的霍乱弧菌来到欧洲的情况，就一定会爆发大规模霍乱。
纵观欧洲历史上的几次大规模疾病，就没看见是因为欧洲政府治理有效而消亡的疾病，
全是依靠人民自己的抵抗力与繁殖能力硬抗过去的。
1868年10月28日，
苏格兰的一个工厂区工棚区附近的一个稍微豪华一点的小独栋里，
“什么垃圾heroine罐头，就这自称女英雄罐头？”
再一名工厂小车间组长打开了一个heroine的加料坏罐头后，痛骂了几句heroine公司后，就将罐头愤怒的从窗户外丢出，根本不管会不会砸到人。
你说巧不巧，这个罐头的汤汁都洒干净了，但里面那几块并没有太腐败的肉，被罐头盖卡在了罐头里，
还因为大量发霉的汤汁被撒出去，几块肉反而显得更像是正常的肉块了。
卡梅伦是一个工厂区内最普通不过的小工人，最近他有点发愁，因为他的老婆剩下了一个小女娃，
而自己的收入根本不足以孩子母亲吃上更好的营养品。
虽说在苏格兰有千千万万像卡梅伦一样的小齿轮，但这些齿轮不是不懂吃肉对身体好，
只是这些小齿轮没有资本去购买肉食。
今天，卡梅伦像往常一样在经过了十七小时的工作
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