食制作的过程中，烧水锅起到的作用只有这么多。
将锅收拾好，叶飞这才回过头来又开始收拾五花肉。
一块肉，怎么才能让它在被煮的时候更加快速的入味，其实是有诀窍的。
所有人就见到叶飞将五花肉放在砧板上，然后从工具架上拿过来一个特殊的工具，这工具的后面是一个圆形的把手一样的东西，只是在这把手上有很多根尖尖的明晃晃的钢钉。
拿着这个东西，叶飞直接在五花肉的表皮上刺了起来。
每刺一下，钢钉都差不多全部没入肉里面。
一下。
两下。
三下。
……….
叶飞一口气刺了二十下左右，这才将这个工具收起来。
然后众人就见叶飞一伸手从工具架上拿过来一把刀。
这是一把牛耳尖刀。
什么是牛耳尖刀？
说白了就是像牛耳朵一样的尖刀，手柄处宽，然后越往前越窄，越往前刀尖越往上翘，最后整把刀的形状就像一只尖尖的牛耳朵，如果还不能想象它的模样的话，那就想象一个辣椒的形状，二者也差不多。
这种刀有人说是一种非常歹毒的刀，因为在华夏最古老的刑罚凌迟刑罚行刑的时候，第三步就是用到的这种刀，刀尖很尖，很锋利，往人的左右一划，将人的左右胸的头子给除掉了。
可以说这种刀是大凶之刃。
正因为它锋利，它灵巧，所以很多人都喜欢用，叶飞这一次拿出了一把牛耳尖刀，就见这把刀比一般的牛耳尖刀还要锋利很多，至少刀身是明晃晃的。
看到这把刀，金竹贤和扑街大帝全都赶忙往后撤，光害怕这把刀落在他们身上一样。
叶飞也没有理会他们，而是手里面握着这把刀，轻轻的在这块五花肉上左右划了几刀。
等到划完之后，叶飞将牛耳尖刀放在一旁，然后一伸手将这块五花肉给拿了起来，往右手一拖，众人就发现了很神奇的一幕。
就见这块五花肉随着叶飞的右手将它拖起来，整个的突然就分开了，本来还是完整的一块肉，突然之间形成了一块如同橡胶一样的东西一样，整个的耷拉了下来，猪肉开花了。
只是这耷拉下来的肉全都变成了一个个长宽各有四厘米的肉块，可是这肉块并不是独立的，而是他们共同的还有一层薄薄的肉连接着。
叶飞看着手中的五花肉，这才说道。
“做东坡
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