就会从这里离去。
伊凡懒得理会这个了，开始关注起铁牛来。
如果他没猜错的话，他任务的另外两项完成指标，很可能就落在铁牛身上。
铁牛开始动了。
他走到院子里的鱼池边，一把就从里面捞出了一条肥肥的鱼。
是桂鱼！
伊凡已经看出来了。
怎么说他也是干过三个月水台的人，杀鱼他很熟悉。
铁牛也不多说，拎着鱼走到水池边的一张案板前，顺手操·起了一把菜刀，手一举，刀面重重地落在了鱼头上，原本还活蹦乱跳的桂鱼立即就停止了弹跳。
铁牛没有停顿，他手随意一甩，他手中的刀便转了一个角度，变成了刀背向下。
酷！
伊凡忍不住赞了一声。
他见过一些刀工娴熟之人，在动手之前喜欢玩刀花，玩得很酷很炫。
而铁牛刚才的这两手也给了他很酷很炫的感觉。
但不同的是，铁牛这几个动作却没有一丝多余，更没有给伊凡炫技的感觉，可谓是浑然天成。
这才是真正的玩刀高手！
铁牛接下来的动作更是证明了伊凡的看法。
只见他把刀背贴到了鱼尾处，手腕一抖，刀便开始顺着水平面成扇形摆动。
刷刷刷几下，伊凡还没看清楚，鱼鳞的一边就已经没了。
这……是在打鱼鳞吗？
伊凡真的傻眼了。
打鱼鳞他自然会，动作也很利索，但绝对不能利索到这个程度。
就在他傻眼时，铁牛又将鱼翻了个面，又是刷刷刷几下，这一面的鱼鳞也没了。
这刀像是长在他手上！
伊凡真不敢相信，这一连串麻利的动作竟然是一个看似木然的憨厚汉子做出来的。
铁牛还是没有停顿。
他菜刀一平，用刀尾尖在鱼背一推，刷的一下，整条鱼立即被剖开，露出了内脏，他接着用菜刀轻轻一扒拉，鱼的内脏立即就扒拉了出来。
接着，他又干净利落地去了鱼鳃。
这一手又把伊凡给震住了。
我靠，鱼背还可以这样片开？
这用刀的力道得掌握得多巧才行啊？
按照正常的片鱼法，应该把鱼立在砧板上，然后用刀尾尖顺着鱼背往后推，这样才好发力将鱼片成两半。
之所以这样，是因为鱼骨就在鱼的脊背上，
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