也许师父是对的。
让弟子们在各个岗位上把基本功打扎实点，会对以后的厨艺提升有好处。
就好比他自己来说，系统给他的厨艺等级平分之所以那么低，就是因为他的基本功不扎实。
这一点，对比一下三年了都还在杀鱼的铁牛就明白了。
“伊凡，厨房最近有什么传闻吗？”
“传闻？”
“老爷子要退了，你没听说吗？”
伊凡：“……”
竟然连师父也提起了这事？
看来，老赵要退这事是确定无疑了。
他忍不住想，老赵退了的话，那谁来接手他的位置呢？
江孟林还是刘亦伟？
或者是从外面空降？
伊凡敏感地意识到，师父似乎对这事有点上心，看来他对这个位置有想法。
这是必然的。
厨师长和行政总厨之间，虽然只差了一个级别，但名望和待遇却是天渊之别。
“哦，刚听说了，我还以为是谣言呢。”
伊凡尽管对这事也有点八卦，但在江孟林面前，他还是不敢多问。
江孟林也不再提。
“江厨师长，这些菜要请您亲手做。”
负责排菜的调度厨师亲自拿着几张点菜单送了过来。
作为厨师长，值得江孟林亲自动手的菜已经不多了，可一旦有尊贵的客人到场，某些招牌菜还是得他来做。
他接过单子看了看，转手就交给伊凡：“伊凡，备料。”
伊凡又得开始忙碌了。
作为江孟林的下手，除了炒菜，其它事情差不多都得他来干。
而且还有一点，因为江孟林会的菜式太多，切配那边不好给他备料，只能伊凡亲自去跑。
因此，江孟林一开锅，伊凡就得跑断腿。
好在他出手的次数没有其他厨师多，否则伊凡得累死。
伊凡拿着单子开始跑切配区。
边跑还边在想，到底谁会接替老赵的位置呢？
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